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[中式食譜] 鮮魷魚釀鹹蛋黃


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. c8 S' ^1 P- T( g9 d* O! \  c公仔箱論壇材料
+ ]8 Y/ E, t/ I8 P1 x5.39.217.77中型魷魚 1隻、青豆 2湯匙、鹹蛋黃 8隻、生粉少許、鹽 1/2茶匙、胡椒粉 1/4茶匙公仔箱論壇6 g1 d0 H6 x" K. F6 @9 D

0 a. {- t  e- y" f* v, W! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 E9 r* I: H2 a, u5 P
       
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1.將洗淨的魷魚切開,保留魷魚筒,用手將皮撕走,用鹽及胡椒粉塗抹全身,再在魷魚筒內灑上少許生粉。& Y: p$ Z8 L% `# _  X  A. F

/ w4 [7 k8 C. \! R$ I2 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將鹹蛋黃用手按壓一下,然後與青豆一同塞入魷魚肚內,壓緊後,用竹籤封口。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]" Y/ s- e5 q- m$ r$ S2 ?6 a2 Z7 y" Q
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3.將魷魚放入鑊,用大火隔水蒸 15分鐘。4.取出魷魚攤凉,切片後即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q, w0 c5 p# Q9 h! `* J
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