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材料2 L# _2 G( u2 ?0 E/ d
開心果仁 1/2杯、小紅莓乾 3/4杯、南瓜籽 1/2杯、 55%濃度朱古力 1磅（切碎）公仔箱論壇* B. Q5 w' y1 i4 w- U, N, I0 D
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7 x$ h( _$ l7 M( M& J8 q4 w做法
( x0 q( w8 ~" r ^, [- @5.39.217.771.將小紅莓乾、開心果仁及南瓜籽放入碗拌勻，留起半杯。公仔箱論壇' {$ N; {/ U9 V2 n
& T5 c% c# M0 X8 t, P- S/ A2.將 3/4份量朱古力放入微波爐，用中火加熱30秒，取出用膠刮攪拌，重複攪拌動作至所有朱古力溶化，並到 46℃，需時約 4分鐘。
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3.加入剩餘的朱古力，攪拌至溫度到 32℃，再加（1）拌勻。
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* x/ E% l# w3 Y- l+ c4.焗盤以牛油紙墊底，將朱古力平鋪入內至約 1/4吋厚，再撒上預留的半杯乾果碎，置室溫 20分鐘便完成。公仔箱論壇2 u: Q7 }* V; w. t5 G
3 d+ w5 n! m. V5 M) Btvb now,tvbnow,bttvb想做中式版朱古力磚，可用杞子、龍眼肉及腰果，送媽媽最啱。
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HUTSCHENREUTHER的 Northern Lights聖誕瓷器系列以聖誕裝飾物作為圖案，簡約線條配豐富顏色，帶出節日氣氛。公仔箱論壇, h$ c- n- p! @5 {( Z4 Y
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發表於 2009-12-21 12:16 PM
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