材料5 X, I& b! f' m. r& s, Q
牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克
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醃料
/ L% K9 |) \: X1 F: R& s8 ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙3 }! T1 x$ Y( _. w
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牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。- B" z$ r; a* o: s
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& ]: o J# b/ t4 V: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J* B) d) t" E# Z公仔箱論壇所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。
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發表於 2009-12-19 06:16 AM
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