[中式食譜] 沙嗲牛肉

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材料
  q8 V$ n# W$ z) D牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克tvb now,tvbnow,bttvb! c/ B) _. Z5 K* d) S2 R

: G/ M" P0 E/ H0 Z2 [) Y, F0 {tvb now,tvbnow,bttvb醃料
2 z4 l6 L2 p7 ?5 D* M% p5 K檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙5 |8 z: c! ?8 f1 F

! e1 `9 c! h5 s7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。
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3 J4 V( ^/ K/ u' P( r% _tvb now,tvbnow,bttvb所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。
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