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[藥膳] 暖身當歸羊肉湯


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  E9 g1 Q" _" Ctvb now,tvbnow,bttvb材料
1 ?9 l+ g+ [  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙1 j; R& U& ^, D- H
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1 s( O* O( f$ Q2 R' t- E做法
8 c) }, S2 ^, T5.39.217.771.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身,然後切片。1 L- `& a' M: ^) j
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2.燒滾一鍋水,放入1片薑,加羊肉汆水,然後盛起瀝乾水。公仔箱論壇0 o8 ^- F& w7 \2 _

/ t" v9 x& h9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另燒熱鑊,放入羊肉乾煎片刻,然後氽水洗淨就可減去羶味。& _2 ]4 i5 S$ B1 D/ K1 q/ ?$ h
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4.燒熱一鍋水,放入剩餘薑片、當歸及羊肉,用大火煮滾,然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛,加鹽調味即可。
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, d4 Z' q  K3 D$ k& ]當歸不是女性專利補品,男士都適合,因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命,具有活血之效。
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