[藥膳] 暖身當歸羊肉湯

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材料
: G6 f3 W/ d5 r, _  I* _tvb now,tvbnow,bttvb當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙
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; V3 }( ^* C3 [4 }/ u1 }6 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
" K) k5 F6 F% q5 q; x8 S5.39.217.771.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身，然後切片。7 e! j; r( Q' y" J9 g

" _  H$ L3 m7 K9 [9 R7 j; t2.燒滾一鍋水，放入1片薑，加羊肉汆水，然後盛起瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb* U" N$ v6 z  _7 x
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3.另燒熱鑊，放入羊肉乾煎片刻，然後氽水洗淨就可減去羶味。  w0 o3 C% @  @& z. x9 o2 ^5 c

5 K' I% {; H+ I! i; P  ktvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱一鍋水，放入剩餘薑片、當歸及羊肉，用大火煮滾，然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛，加鹽調味即可。公仔箱論壇2 N( b8 p6 v, H) M
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. _9 V" O* X0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸不是女性專利補品，男士都適合，因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命，具有活血之效。
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