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材料
. M2 v5 \9 z; `! t7 ?" q/ [黃精/杞子各 5錢、淮山 2両、嘉美雞 1隻（切件）、薑 5片、葡萄籽油 3湯匙、葱 1棵（切段）、冰糖少許公仔箱論壇, \2 o* \2 p9 u$ A' K8 M; `6 Q
# ` ^( d n8 y% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
. k7 W" d7 A' s9 {" c$ \0 V生抽 3湯匙、糖 1湯匙、米酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O3 D* ?0 c) L, }/ _
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1.雞件加醃料拌勻醃 30分鐘。
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0 `" F: R( Z3 Y0 v+ g; v: D公仔箱論壇2.鍋中加 3碗水，放入 3片薑、黃精、杞子及淮山煮滾，轉細火煮 30分鐘成湯汁。+ T& }5 z0 W+ p
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3.燒熱鑊加葡萄籽油，爆香2片薑，加入雞件用中大火炒至金黃，然後盛起瀝乾油。
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: o' C" y7 P& z0 }6 G4.將冰糖及雞件放入湯汁內，用中小火燜 30分鐘，面撒葱段即可。5.39.217.772 O; P. [1 Q2 f8 @: H$ W
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% u8 Y( E) ]+ {" H6 B0 y* f5 ]tvb now,tvbnow,bttvb黃精有補中益氣、潤心肺及強筋骨的作用，能治肺燥咳嗽。
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發表於 2009-12-17 02:20 PM
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