- l' O' h2 k" U& M7 k7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z2 P' @0 H& w7 [! t" }* z
材料
# |9 a, j P" }牛仔肉 3塊、青椒 1/4個（切角）、黃椒 1/4個（切角）、番茄膏 1茶匙、紅酒 5湯匙、葡萄籽油 3湯匙8 ?" G9 ^/ L) o' v" I) N H
9 j% j* W& o: O1 Y; c5.39.217.77醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \! V9 J1 t7 E$ d& Z4 a
生抽 1湯匙、胡椒粉適量、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙芡汁：生抽 2湯匙、水 5湯匙、生粉 2茶匙、糖 2茶匙
1 X" }9 k9 f; f$ A5 |# O" J公仔箱論壇3 z9 `7 q: I8 z0 J, V# y
" C) Y6 o. T0 L5 |tvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb& V5 J3 q$ q* W
1.牛仔肉加生抽、糖、生粉及胡椒粉醃 30分鐘。5.39.217.77! R0 v& I. D! l
* a. H* l H; y, z( L. I2.將生抽、水、生粉及糖拌勻成芡汁料。
* Q0 M$ X; ^" ]
; p0 a& a! D+ r, j& U. T9 Q4 S3.燒熱鑊加2湯匙葡萄籽油，放入牛仔肉用中火煎熟後上碟。
* p e) y2 _; W8 M5.39.217.77
o9 }$ c2 W( m% w! l9 Y9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊加 1湯匙葡萄籽油，用中火爆香番茄膏，加入黃椒及青椒用中火炒約 1分鐘，拌入（2）煮至稠身，熄火後拌入紅酒，淋在牛仔肉上即成。公仔箱論壇$ k8 L+ [) M: I' m; ~- L) C; [
5.39.217.77 I" j# M6 V6 x% R( M& o1 B
 7 L1 n( t h. m
公仔箱論壇4 ~2 ]6 z7 z# K* F v8 `# r: Z7 a9 ]
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]4 ~ U4 E/ q5 _7 J7 p5 x& M
c2 @" w. T9 D1 [3 h- _公仔箱論壇
- |' F( Z) l, c* U7 I公仔箱論壇
* s# C2 }' }) a( E* D 5.39.217.775 X& t1 T, z) H
1 ^5 T( P3 x# ^& `+ j9 u, \" j% Q5.39.217.77煮好芡汁最後才加紅酒拌勻，目的是想令汁料有酒香，因紅酒有溫陽補血功效，調理體質及改善膚質，更能暖胃和溫。tvb now,tvbnow,bttvb) B1 W2 f q7 b8 L6 s `/ E5 L
|
發表於 2009-12-17 02:17 PM
| 