[西式食譜] 良芝意飯（大良牛乳混圓米）

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb, e  Z0 E' A+ B( ^7 x1 R% L
公仔箱論壇+ |5 b2 V0 ?  n- ^8 m6 K4 W
材料
. k9 @! \; w- g4 e大良鹹牛乳 3片、意大利圓米 250克、番茄乾 1個（切絲）、洋葱 1/2個（切碎）、雞湯250毫升、水 250毫升、白酒 120毫升、橄欖油 4湯匙、意大利芫荽 1紮tvb now,tvbnow,bttvb) m$ e' M- \- @7 n! @3 t
8 P' w& \; X6 B" `& l

. h8 m6 Z6 X5 `4 b7 z; U3 gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77- U2 C0 j/ ?" D

5 f0 h6 v2 g: `& n3 m( y) R4 ]% k7 P) V5.39.217.77做法2 {$ {' @- N) o* Q2 |  f: N
1.將水及上湯加熱，然後一直開着慢火保溫。0 o: l/ |. C( r1 i7 q4 h

- j  P9 j1 D" N5 h公仔箱論壇2.燒熱鑊加橄欖油，加洋葱炒香後，放入意大利圓米拌勻，當煮至滾起後轉慢火，立即將（1）逐少加入，再放白酒，其間要一直將米拌勻，煨煮約 30分鐘直至米飯黏身及彈牙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G$ Y% d) b- X1 ^7 m+ Y) h

" U, ?7 q$ N8 \( U* t8 f5.39.217.773.然後加番茄乾後熄火，放入意大利芫荽及牛乳拌勻即成。9 E1 D0 n' R, _2 z+ b
& t+ Y; A$ H% k1 X+ p

5 U& N4 m6 D/ k) N  S( b
& E+ A9 ?+ x" H8 F* L+ a% o