[西式食譜] 良芝意飯（大良牛乳混圓米）

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @2 ?" P5 {' {( @
大良鹹牛乳 3片、意大利圓米 250克、番茄乾 1個（切絲）、洋葱 1/2個（切碎）、雞湯250毫升、水 250毫升、白酒 120毫升、橄欖油 4湯匙、意大利芫荽 1紮
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做法5.39.217.779 [3 B6 p% g8 s/ N; V) _
1.將水及上湯加熱，然後一直開着慢火保溫。5 l8 L" G  w4 Z. V+ C
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2.燒熱鑊加橄欖油，加洋葱炒香後，放入意大利圓米拌勻，當煮至滾起後轉慢火，立即將（1）逐少加入，再放白酒，其間要一直將米拌勻，煨煮約 30分鐘直至米飯黏身及彈牙。5.39.217.77/ k1 r  _$ y' e2 A2 y# U

# g! ^3 Y7 Y2 R% t公仔箱論壇3.然後加番茄乾後熄火，放入意大利芫荽及牛乳拌勻即成。公仔箱論壇9 c3 f" A8 t0 S9 j1 q2 g+ [/ u

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