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[西式食譜] 燕麥蘿蔔藍莓曲奇


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% {( r9 g  b# _6 l" o4 T; l  f* U2 u0 ~& e; }公仔箱論壇材料
% `( \: ^3 E, ~. N+ A砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克(放軟)、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克(過隔篩)、高筋麪粉 25克(過隔篩)、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克(去皮切粒)、藍莓乾 30克5.39.217.77* i  ~8 v( W0 }! k

5 J3 w  M! O. @& o3 |0 r& }  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. @; B, ?, Z/ {/ z& i$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐,焗約15分鐘至水份收乾後取出。
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! T7 Q) j8 D" z& y6 e5 M2.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。公仔箱論壇& k: l- f: g$ b2 N5 ~5 z3 i

, q0 o. d' D3 D2 s- \# W3 [! R0 N5.39.217.773.將無鹽牛油及( 2)倒入大碗,用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。
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- b6 E7 u& {7 p$ u& N  P9 W4.然後分2至 3次加入雞蛋,用中速繼續打勻,加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻,再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。
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5.取出約1湯匙麪糰,放在已鋪上牛油紙的焗盤上,壓平成餅形。
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6.放入已預熱至 180℃焗爐,焗約 14分鐘至金黃色即成。( O+ U1 F0 M3 h( r0 ^

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用電動攪拌器攪一段時間,就要略刮碗邊的粉糰,撥回碗中,這樣才打得均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb' M6 z. w+ l7 i* I" Z1 O7 m1 Y* s
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