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% O1 Q) g- H( T( e2 c& E3 S1 R# G% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb0 A* y4 C2 o6 l7 o
砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克（放軟）、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克（過隔篩）、高筋麪粉 25克（過隔篩）、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克（去皮切粒）、藍莓乾 30克
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1.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐，焗約15分鐘至水份收乾後取出。
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# Z( A0 x$ G' D1 c1 W7 |! Y, n5.39.217.772.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 G. C( a1 q& R
! j' v/ M% Q" t8 G7 q5.39.217.773.將無鹽牛油及（ 2）倒入大碗，用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。
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3 b7 H A v e* H4.然後分2至 3次加入雞蛋，用中速繼續打勻，加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻，再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。
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' L& G* Q6 @, F! Y' A, F: l4 V' Z5 l! l8 E公仔箱論壇5.取出約1湯匙麪糰，放在已鋪上牛油紙的焗盤上，壓平成餅形。tvb now,tvbnow,bttvb+ T+ j% B' j, F' v, ~* w6 l- O$ ?
$ h. {: i" I4 o' R' T% i9 p" v# L6.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 14分鐘至金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb& c3 E* V1 a9 H4 s
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用電動攪拌器攪一段時間，就要略刮碗邊的粉糰，撥回碗中，這樣才打得均勻。
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發表於 2009-11-23 06:06 AM
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