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材料
4 \7 G) h7 y$ M; B砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克(放軟)、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克(過隔篩)、高筋麪粉 25克(過隔篩)、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克(去皮切粒)、藍莓乾 30克. \) h- }# i* K# U
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做法
# a) E4 R: p+ i- t# K5.39.217.771.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐,焗約15分鐘至水份收乾後取出。tvb now,tvbnow,bttvb) ^, C& i% t9 ]0 t( W3 a6 H
3 Q1 I8 v, f; P$ W8 t2 l+ `9 x2.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。
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1 m, p9 P. z2 H" Z: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將無鹽牛油及( 2)倒入大碗,用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。
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4.然後分2至 3次加入雞蛋,用中速繼續打勻,加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻,再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。
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5.取出約1湯匙麪糰,放在已鋪上牛油紙的焗盤上,壓平成餅形。; t0 b; R- d; O
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6.放入已預熱至 180℃焗爐,焗約 14分鐘至金黃色即成。
4 F2 \, X; f) _) w1 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~! K, E5 g3 E# b3 R) j
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t8 e% V& i+ s' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用電動攪拌器攪一段時間,就要略刮碗邊的粉糰,撥回碗中,這樣才打得均勻。
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