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材料
" i9 T+ k5 Q: J" [ j \公仔箱論壇低筋麪粉 75克（過隔篩）、車打芝士 75克（刨碎）、無鹽牛油 100克（雪硬後切粒）、蛋黃 15克、蒜頭 15克、白芝麻適量公仔箱論壇! Z5 l! |. p0 a. y- }# |7 Q6 [
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1 c7 t y' B$ b4 j4 | U$ Q& f8 }公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb0 M8 T/ i T4 Q. G0 ]+ i
1.蒜頭切粒，燒熱鑊下少許油及蒜粒，用中火炒至黃金後盛起攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb+ {0 m! m! ~& V
5 k! K; t0 _( a2 T+ I7 e5.39.217.772.將芝士碎、蒜粒及低筋麪粉放入大碗，輕輕用手拌勻，再加牛油粒搓勻。
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3.然後加蛋黃，用膠刮拌勻成麪糰，包上保鮮紙，放入雪櫃雪 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S8 ~, ^6 w) |' _
3 y) ?( c! X5 \9 ?4 w& @% b! \8 M4.將雪硬的麪糰取出，用擀麪杖碾平至約3毫米厚，然後切出每片約 1.5吋× 1吋的小長方形。公仔箱論壇2 B! o( i/ D: b) r3 E8 l
7 |& m% s: ]+ v% e3 V9 Y5.將（ 4）放在已鋪上牛油紙的焗盤上，面灑上適量白芝麻，放入已預熱至 200℃爐焗，約15分鐘至金黃色即成。
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發表於 2009-11-23 06:05 AM
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