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7 u" y+ d3 j8 c, S" O- L5 w. e5.39.217.77材料5.39.217.774 w9 y# [9 \, z6 _; C/ N
低筋麪粉 75克（過隔篩）、車打芝士 75克（刨碎）、無鹽牛油 100克（雪硬後切粒）、蛋黃 15克、蒜頭 15克、白芝麻適量% v; X% i% ~& K3 M0 ~! h9 v
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: a) O2 Z3 E1 E" }* @5.39.217.77做法
9 ~& [) u! O7 J* ]4 E5 k& M; j1.蒜頭切粒，燒熱鑊下少許油及蒜粒，用中火炒至黃金後盛起攤凉。$ q& r" L9 y' M; T6 a# T# ?! O
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2.將芝士碎、蒜粒及低筋麪粉放入大碗，輕輕用手拌勻，再加牛油粒搓勻。公仔箱論壇" _# ?. A0 y5 ]* I! T8 R$ B2 Y
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3.然後加蛋黃，用膠刮拌勻成麪糰，包上保鮮紙，放入雪櫃雪 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J# B, f- D W1 Q
' o; [+ ~8 \( I w6 z5 o+ `, X, Rtvb now,tvbnow,bttvb4.將雪硬的麪糰取出，用擀麪杖碾平至約3毫米厚，然後切出每片約 1.5吋× 1吋的小長方形。5.39.217.771 ? X7 M' u# P$ @5 z5 p6 N: O$ I
# i, U5 z L- [ E Q& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將（ 4）放在已鋪上牛油紙的焗盤上，面灑上適量白芝麻，放入已預熱至 200℃爐焗，約15分鐘至金黃色即成。
5 K: I8 A0 _; {( \$ S( z) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h1 b" }0 q1 U. s
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發表於 2009-11-23 06:05 AM
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