[中式食譜] 菊花茄子

jljiang

tvb now,tvbnow,bttvb- c2 e/ }( j7 j  o8 \

0 C/ L( ~) s' {# u! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% N7 `3 S& D9 ]% z制作工艺：蒸* P2 r- k' J1 _5 B7 ?# B) ~* ?9 w- Z
. k( o  [. `. L7 _1 l* W" B% Q: ]
口味：微甜
, T* ~5 x0 _6 f- q6 u" Q+ {公仔箱論壇  M0 y4 K% H1 A# L( z7 K9 P
材料：长茄子、青红椒  番茄酱、盐、糖、鸡粉、水淀粉。
. J/ i+ Q) |; {2 B, j3 ^* M
3 Z, ?+ V( j" w& w' o3 x1 C+ Q5.39.217.77操　　作:   U- O* w: u7 m1 E

# A- w5 u7 Z" v/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、长茄子洗净切4厘米段，在段的横断面剞上十字花刀，不切断，撒少量盐腌10分钟。
3 y- @+ h5 D1 S5 i" F: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B( g: p3 S+ M( t
2、沥干水分后，将茄子花刀向上蒸8分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S) i7 j. u5 {5 B: F
& n) Z& i4 y1 ?8 L' R
3、青红椒切丁备用。
1 m* o* i( C. z
: |% e! X. U$ r# R# Y5.39.217.774、沥干蒸好茄子中的水分，摆盘。5.39.217.778 d1 D! O! ]7 i% n: u; I5 r# a
5.39.217.773 x/ `% Z7 S, l) U4 P9 X
5、加清水适量，开后放入番茄酱、盐、糖、鸡粉，水开后加入、青红椒丁、水淀粉将汤汁勾稠后浇在蒸好的茄子上即可。