材料（四人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K0 ?* h2 ~9 u9 N" A s# _
雪耳 30克公仔箱論壇. j7 K6 X! R% e4 j8 B8 y8 v7 c0 M
黃耳 60克
/ J1 v8 @2 t) L j& ttvb now,tvbnow,bttvb冰糖 適量. }& h& n7 D( }* [( R# r4 ~, }
南北杏 適量2 U& `0 @& n8 d7 f) j
土耳其無花果 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P# }$ P6 B* ]: S! z2 R2 u
7 R" z( A) }9 L) g5.39.217.77黃 耳︰含豐富骨膠原，滋潤而不膩滯，具養顏及滋陰功效，而且含有的膳食纖維，有助腸胃蠕動，減少脂肪吸收。
2 i$ O$ j7 E1 I6 r# j無花果︰味道甘香清甜，具潤腸通便之效，還可抗炎消腫。
2 S8 T) b9 M& w! N! Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \ }9 j. E! A' H
製法︰
1 t/ E! ~0 F( N8 n$ L6 M5.39.217.771.黃耳及雪耳浸至發大後，去椗剪成小塊。無花果洗淨後切成小塊備用。煲滾水，把冰糖煮溶後，把糖水倒入燉盅內。! a' `% D+ I: U6 R4 q! B$ j1 E
+ k* Z) [9 Y4 k1 A% u6 J, [- M* Xtvb now,tvbnow,bttvb2.把所有材料一併放入燉盅，隔水燉3小時即成。公仔箱論壇0 G" \+ U/ y) l& i4 a! b; E
公仔箱論壇6 s! r8 Q4 e% B. y5 Q
貼士︰公仔箱論壇: }, p. F2 f- r6 d& x. O, T
１ 冰糖的分量可依個人口味而定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V6 D$ ?2 L5 \; H9 Q# c( h
２ 南北杏的比例為1:4，南杏不能太多否則會影響功效。
1 [' l5 \8 F; z9 t5.39.217.77公仔箱論壇- ?- N! }2 G8 X+ N7 }% s
公仔箱論壇; h0 A. z+ r6 u
9 U& z! R* \$ Z5.39.217.77茯苓合桃露材料（四人分量）
1 `0 e. R9 Q) {. }% o5.39.217.77米 35克" m# z* P+ v% E
水 450克5.39.217.77# Z$ J, |+ o8 M$ Y/ z$ T2 _2 D
冰糖 60克
* x# M G& G5 {9 p8 g7 f合桃 150克
3 t0 `) x4 H# [7 X# T+ T$ W公仔箱論壇茯苓（磨粉）適量
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2 @' u& ~ ~3 ?4 l# b% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茯苓︰味甘而淡，味道不算濃烈，具利水滲濕，健脾安神 之效，有助去水腫、健脾、治心悸及失眠等症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?. B9 M5 q9 A' P
; K6 p' X: e. ^- O; s/ k* B7 m& U5.39.217.77製法︰
$ ]& P W% t- T* M! o3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.預先把合桃放入焗爐焗約15分鐘至熟備用。
3 ]6 ~! L" F* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" N( x. A, E4 \0 i0 J
2.米洗淨浸過夜後，與合桃一起放入攪拌機中攪爛。
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3.煲滾水煮溶冰糖後，加入已攪爛的合桃及米，調小火煮至滾起，最後加入茯苓粉拌勻並略煮即成。# J3 e- F1 t" @) q, ]# b
+ M% ~3 S3 P& j% g" t9 J1 z% m! K6 X貼士︰
/ k9 O+ m7 A& D G１ 米主要是用來調校出品的濃稠度，故分量可依個人口味而調整，用得愈多出品便愈稠身。公仔箱論壇8 ^1 ~+ b! ?5 _* \% Q+ a I0 j: W: U
２ 米可用蒸來取代浸，把米蒸熟後便可立刻採用，比浸更省時方便。
6 I1 c5 G E6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３ 如家中沒有焗爐，把合桃炸至稍微變色即可，取出後必須瀝乾油，否則出品會有油饐味。
' T* \1 D" M# A! I( }: L４ 烹調時必須不停攪拌，否則糖水會黏着鍋底並燒焦。" x, ]4 e* W9 x2 O
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* F6 a! f% ^8 ]1 }- X9 `$ c. btvb now,tvbnow,bttvb土耳其無花果燉黃耳公仔箱論壇4 o7 } Y5 n1 O, C- p+ a
* j9 J& |: t$ f8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V+ y U0 ?9 V# D( u. K% R% Z c1 c
茯苓合桃露 |
發表於 2009-11-19 01:38 PM
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