[中式食譜] 豆沙糯米糕

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6 F, Y( y* t8 x) u1 {8 I  E) a公仔箱論壇材料
4 C& P6 P$ t/ B- v& T$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒（切粒）、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙公仔箱論壇) f  f9 b4 U+ t8 J. l5 {% n9 M( E! z
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做法公仔箱論壇$ P1 p! `4 |: F3 \7 y8 A; N
1.將糯米浸水約6小時，倒出瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb- `) y7 }  ^8 w: Y, T  P* k; c7 |

- R! z0 s# O1 H* [公仔箱論壇2.將糯米加椰漿及糖拌勻。
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3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內，再沿邊圍上紅綠色車厘子，旁邊放上南瓜子仁。公仔箱論壇  W5 B5 M4 Q+ w$ Y/ g9 g  o# `& q
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4.然後加糯米加至半碗份量，再下已搓平的豆沙。
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. }  h$ ~" O: s; [8 G公仔箱論壇5.將剩餘的南瓜子仁圍邊，再鋪上一層糯米後掃平，將剩餘的合桃圍邊，再壓實。
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6.煲滾水，放入（5），水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出，反轉倒扣上碟即成。

柔

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