[美食介紹] 莲藕花生猪脚汤 ， 描述： 宁神益血，催乳，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老

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莲藕花生煲猪脚，一道补血养颜催乳的靓汤。莲藕的粉甜、花生的香糯、猪脚的柔滑，一对绝妙的“三角组合”，让人幸福温暖的美味。
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       莲藕：4节（约500克）、猪脚：1只（约500克）、章鱼干：一只（约60克）、姜：3片、红枣：4粒、花生：一大把（约30克）、水：8碗, b/ o- V+ f1 W2 d. S- v
      做法：+ W& }' x. Q4 O( f$ s' _
　　1. 猪脚斩件（最好请猪老板代劳，不然猪骨太硬，自己家里的刀不够大不够快），去掉残毛，洗净，汆水10分钟，捞起过冷河（用冷水冲泡一下）；' e6 o) @( D; D. \
　　2. 章鱼洗净，用水稍加浸泡，切成条；花生洗净泡在水里；红枣洗净拍扁去核；5 N: D! S) ^/ w
　　3. 莲藕洗净，稍拍扁，切块；
: H! H# c% ~. W0 n: S* S0 G- b公仔箱論壇　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
2 O/ ?  D0 v3 F* [" f公仔箱論壇　　功效：
, R( O: @: ?9 N. R+ h; V7 [公仔箱論壇　　宁神益血，催乳，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。公仔箱論壇$ {( h6 ^' r4 q5 `! i  w
      ●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb# A! J* F, g) @2 S
　　1. 猪蹄杂毛很多，可以汆水后再用拔毛钳去除，比较易脱。7 f( E) S' {) n4 q$ p& V
　　2. 一般肉色粉红的莲藕煮熟后比较粉甜，适合买来煲汤。  p/ [) [- r! `4 W
　　3. 临睡前不要喝此汤，以免增加血黏度。由于猪蹄中的胆固醇含量较高，因此胃肠消化功能较弱的儿童一次不能过量食用。作为通乳食疗时应少放盐。