白斩鸡
; Y/ z/ d4 Y6 B0 d3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
- {1 f/ C @. F$ I公仔箱論壇土鸡、葱、沙姜、生抽tvb now,tvbnow,bttvb C" T5 B4 m' w$ ?8 J! q. W# ~. r
做法：
. M5 ~# X1 O" ^3 R& W! w+ x5.39.217.77烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。5.39.217.77! W4 j: ]$ `' h# t' P
特点：公仔箱論壇- |( a7 c+ e8 C2 c4 n P
保持了鸡肉的鲜美、原汁原味
8 B, r7 V) P5 u* b3 b4 h- Y" h' U) ~5.39.217.77 公仔箱論壇7 t6 N8 J; C9 u# F: B) A
干炸鸡
- l$ }/ {; o6 u" r7 m8 ]( Y* {5 R: R5.39.217.77材料：
) Z: Z6 J! D/ b& ^3 S, K; L2 f鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐
8 o1 F, y: H9 b9 P做法：
9 z2 B6 \2 ]7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将鸡摘洗干净，切小方块，加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿，再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊，过油炸黄，凉后再炸一次至熟，吃时蘸花椒盐
! y+ y/ v0 q5 g: I6 H; s4 s7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沸油鸡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }9 A1 G! j) z7 k7 i( P, M; O
材料：' o: T4 Z6 |1 k4 N/ ~& T
鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐
/ W6 I9 u" {6 M1 n/ O4 p! d4 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb- h6 K" ?) R6 _* M, P9 x
将鸡摘洗干净，去骨，抹上盐、料酒、酱油，过油炸熟再用*子挑起离油，用勺子舀起热油反复浇鸡身上，浇至鸡皮烫焦改切小块，吃时蘸花椒盐。
: Q) f. Q5 w( h* V2 E5.39.217.77锅烧鸡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r6 ]1 H+ _9 Q. S4 ?! H
材料：* F0 ?6 f8 e( U1 V% u1 A/ \
鸡、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料、蛋清、团粉、油、花椒面tvb now,tvbnow,bttvb5 w! q+ e4 z, {: B( X
做法：公仔箱論壇: Q: E9 h! Q4 x1 ~( L4 y
将鸡摘洗干净，放锅内添肉汤，加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料，煮熟去骨，再挂由蛋清团粉合成的糊，过油炸黄，捞出剁1寸长段或条盛盘内，撒上花椒面即成。tvb now,tvbnow,bttvb, U' ~$ C+ I! E
; e: L; Z& S$ U- ctvb now,tvbnow,bttvb香酥鸡
! I* K$ {* y, I& U% v材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f1 ]4 P8 s6 g: \
鸡、料酒、盐、花椒、葱姜丝、团粉、油、花椒盐5 C( j) e* r+ b0 j2 ]! ]6 X5 v" M, A
做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 z# O1 D0 ` ] e: K$ S
将鸡摘洗干净，抹上料酒，搓上盐，撒上花椒，鸡肚内塞上葱姜丝稍停一会儿，上笼料，再去掉葱姜丝、花椒，抹上酱油，挂上团粉过油炸酥成金黄色，切成小块盛盘内。公仔箱論壇2 Y, \; u, u2 T
 5.39.217.77 r, M/ S1 E9 ^
香菇鸡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^: x) B& D" S( T
材料：
# x: _) P. K& z7 j, X r& Y5.39.217.77鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油
z. y- Z2 m& v- S) m做法：公仔箱論壇1 ?' ~3 F6 g. R' K
将鸡摘洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净（多洗几遍）。锅内放少量油烧热，加鸡块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，淋上香油即成。
7 n8 Y; z% e* k8 q% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱油鸡4 u" \4 W7 a3 p7 e+ |, `, y
材料：
; Y9 j: j) M3 s( N2 t公仔箱論壇鸡、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油0 K- x7 _% d8 x, H- W4 I
做法：5.39.217.776 q: l4 ^( p6 p5 q, t# ^
将鸡摘洗干净放锅内，添水，加料酒、盐、大料、桂皮、五香面，煮烂与汤一同取出盛盆内，加盖焖2小时取出切块盛盆，再加葱姜丝、味精、原汤少许，随即将油烧开倒出浇在葱姜丝上即成。
: U+ O" s! b. j" G2 e1 [5.39.217.77
Q H* Z9 ]. S1 T5.39.217.77云南－－气锅鸡
* y* g8 v8 O7 x$ f原料：
" x: r& q0 n q1 `; |公仔箱論壇肥鸡一只2000克 胡椒粉3克 姜、葱各30克5.39.217.77, X: s3 q/ E1 A; |! j9 q
制法：
$ x6 F1 U4 W9 ?5.39.217.77鸡治净切块放入汽锅中，加凉水、放葱段、姜片、约蒸4-5小时，至鸡肉蒸烂。 捡去葱、姜，再撒上调料上桌即可。
' Z( M$ `9 H0 e+ l8 F' x! F8 }
( s9 n+ i6 @4 L8 I福建－－香露全鸡( i/ R, E& f4 j3 ^1 Q+ K( W( d
原料：
: ^1 i7 ^2 o1 n# Q- r+ J( N; y肥嫩母鸡1只 水发香菇2朵 火腿肉2片 高粱酒50克 鸡汤750克 丁香子5粒
6 J+ h% r: `' Z5 t) _3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：tvb now,tvbnow,bttvb$ }+ H/ d# e. O! l
1、将鸡治净，从背部剖开，再横切3刀，鸡腹向上放入炖钵，铺上火腿片、香菇，加入调料、鸡汤。5 i# s3 x3 z/ B) Q# T
2、钵内放入盛有高粱酒、丁香的小杯，加盖封严，蒸2小时后取出钵内小杯即成。公仔箱論壇6 @6 y6 Q' {8 Z- s! D% s, O; W7 O
6 z3 Y$ t) c$ b$ Y# z广东－－千岛汁鸡球公仔箱論壇! d0 P+ r7 Q& \1 z9 G
原料：& n* e ?& T( \6 P7 L1 R1 u
鸡腿肉450克、芥菜心11条、千岛汁10克、蒜茸2克、鸡粉5克、胡椒粉1克、盐5克 香油1克* p* T8 m' y. f& R/ O& @
制法：
3 R- w8 N+ Y0 v! T/ H1、鸡腿肉切片；加盐 、味精、生粉、食粉 、水腌20分钟；在4成热油中滑熟成球 ；
$ r2 u( ~5 h9 X9 M& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅留底油，放少许蒜茸和千岛汁，然后把鸡球放入，再加汤、盐、鸡粉、 香油 、 胡椒粉均，勾芡点明油锅，放在盘中 ;5.39.217.77; u, C; P" W2 S+ O7 v* }
3、芥菜心焯水后 ，放锅中留少许底油 ，放芥菜心烹料酒加芡汤略炒 ； 起锅码在 鸡球边即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p! Z) p( X o3 l5 ^) U0 J
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四川－－棒棒鸡 |+ Y- w5 b0 S7 i
原料 ：
* K- c$ ?! b# O5 ]8 s7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫰鸡一只 葱丝白10克tvb now,tvbnow,bttvb' a# Z& n' o. `3 ] u; w2 x- p; C
制法
9 f8 b3 v1 l3 e1 p1、鸡治净用绳捆住翅、腿；$ j; ?7 y# X! i, H: ]- N* t
2、肉厚处用竹针扎眼，煮熟后捞出晾凉；公仔箱論壇- a- t% j% S6 ~5 ]% o+ C
3、取脯肉、腿肉，用木棒轻轻拍松，然后撕成鸡丝装盘，以葱丝白围，浇上调料即成。5.39.217.77" T/ L U& X* x4 _: O: t! f$ g7 \
1 F! f1 r% K. J2 k" m鸳鸯鸡
. P) J( G% Y$ [. C/ o2 O; y公仔箱論壇原料：
6 ?1 Y0 D$ z! ^: Z3 Z; B5.39.217.77仔母鸡1只（约700克），仔公鸡1只（约700克），猪肉馅200克，薏米150克，茭白4片，青菜心4棵，香菇4片，熟火腿4片，楂糕3片，常用调料适量。
" a9 O5 k) O( {" \! o( N. t- t制法：; X& k+ J+ t' L6 s' n
（１）两只鸡整鸡出骨后，分别用葱、精盐调成汁，抹在内壁，随即翻皮朝外，整形后稍浸。把两翅膀分别从头部下刀口处插进，通向食管入嘴里，分左右口衔双翅状，待用。
$ y9 u$ B& K8 Y- N0 W5.39.217.77（２）把猪肉馅从刀口处填进母鸡腹腔中，用竹签封口。薏米填入公鸡腹腔中，用竹签封口。两只鸡同时下沸水锅中焯水，至皮收缩时出锅。另把母鸡抹净水分，抹上饴糖着色，过油，呈桔红色捞出，装入容器中，加入原汤、酱油，放入笼中蒸至酥烂；再把公鸡装入容器中，放入原汤与精盐，入笼蒸至酥烂。公仔箱論壇! E& I `* p4 A$ o; x! z0 m+ U
（３）将红白两鸡的原汤滗下，鸡并排于大平盘中，抽掉竹签，整好形，再把茭白、菜心、香菇回放沸汤锅中焯熟，与火腿片分摆，衬在鸡的身上。1 j7 M$ T4 ~' W5 f9 E4 a4 E
（４）分别将白、红原汤入锅，勾薄芡，浇在红白鸡上即可。
1 d3 E: ~" m i. n) o特点：公仔箱論壇* y3 ]% G/ W( q$ z
形似鸳鸯，双色双味，滋香味醇。
0 T* o9 V) U1 |. ` X8 D/ Y6 A
' q& f2 V& j+ H v4 e; O, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乡巴佬草鸡- M$ C% `( j0 q' l* H C1 q- C
原料：
4 J& e0 i/ @/ V m. M草鸡1只（约1500克），生姜60克，葱150克，陈酒100克，桂皮50克，陈皮、丁香30克，肉桂30克，蔻仁20克，山奈10克，茴香30克，山椒15克，小茴香10克，良姜20克，干辣椒适量。
- X0 D# z% `0 `% B5.39.217.77制法：公仔箱論壇0 v% }: c% ]& @) K& ]) A* [
（1）草鸡宰杀、煺毛、去内脏、斩去脚爪、嘴壳洗净。锅置火上，放菜油烧至5成热时，下油锅炸至金黄色捞出；5.39.217.770 I' h _4 G8 q/ j" b. `+ j1 a
（2）姜洗净拍破；葱搅成汁；八角、桂皮、丁香、肉桂等上述香料分成2份用纱布装好成香料包，一起入锅加水煮2-3小时至香味透出；
" E6 k- m2 ]. [9 b6 V7 M（3）将炸好的鸡放入老卤汤中烧沸，改用文火焖1小时，捞出。等老卤汤冷却后，再将鸡放入汤中浸5小时至鸡表皮香脆即成。
; z2 w; o6 {* H. M; w" i9 l# X# F' Utvb now,tvbnow,bttvb特点：tvb now,tvbnow,bttvb9 g8 E3 A) v" N) C% S o
色泽红亮，酥香无渣，麻辣味厚，芳香浓郁。
% ?4 H1 [: |, x9 H9 b6 [! X, a& m干烤鸡块2 f _5 `6 }, V w* a, u* ?% W! V/ i
原料：tvb now,tvbnow,bttvb9 B0 j$ U8 N4 c" e5 {8 P. |2 b
带骨鸡块400克，冬笋50克，鲜蘑25克，植物50克，麻油、白糖、酱油、味精、淀粉、黄酒、香醋、肉桂、葱、姜、精盐适量。
& K' V! ^6 P# h: x1 I制法：
" b8 }) k3 G1 d公仔箱論壇1.白条鸡整理好，除净内脏，洗净，剁成8分宽1.5寸长的块，用少酱油、黄酒拌匀煨制。5.39.217.77, z+ h$ |: k% e" H$ j( b5 d- d
2.炒锅放宽油，烧至六成热时，将鸡块放入冲炸一下，倒入漏勺.
) `) @/ B" r- r2 H! B5.39.217.773.锅内留底油，放葱、姜、黄酒、白糖、香醋、酱油、精盐、肉桂、 鸡块，加汤并下冬笋、鲜蘑。放旺火慢煨收汤，见汤汁浓稠，移大火勾芡加明 油出锅。/ R; y! H; w( p1 d+ e. y
要点：5.39.217.77, Q B2 I& l# S3 L
要把握好火候，鸡块入锅冲炸时间不宜过长。
1 l, G/ F+ p! W4 m公仔箱論壇 3 [& Z8 @3 k6 a3 [ ^2 L# F& h
宫保鸡丁% G N& J: f/ Z* i y" K) `
原料：% ^! M4 H/ e/ ^2 A B3 \5 e: g, E
嫩鸡脯150克，花生米50克，鸡慢1只，干淀粉6克，葱段、辣油、白 糖,酱油、湿淀粉、味精、精盐、黄酒、干辣椒、香醋适量。tvb now,tvbnow,bttvb" o4 v7 Y' l, q( ^5 b
制法：
! E" y! r7 ~( I8 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 鸡脯肉除筋，开花刀，切成块形小丁，加鸡蛋白、干淀粉、精盐 调拌均匀，放入旺猪油锅氽一下，将油沥干。
4 v9 A; O+ b7 M: Q2. 将干辣椒切成小丁形，放入旺 油锅（猪油也可， 用花生油更好，可增加香味）煎，煎至呈金黄色，将鸡丁放 入一起炒10秒钟。 将葱段、黄酒、酱油、糖、醋、湿淀粉调和，倒入锅内炒拌数下，再将炒熟的花生全入翻几下，最后加些辣油起锅即可。
( M7 y$ `, U( U. E! y公仔箱論壇要点：
7 O( w3 {; r/ A2 W, w炒时火要旺一些公仔箱論壇3 Z0 g. T- }: l9 c
7 }+ z) z$ W7 X0 d: U V& itvb now,tvbnow,bttvb贵妃鸡
( |2 N, ^5 l m% k1 A" [ N原料：5.39.217.775 [( u) j" q; e% q i& G) F
上半节鸡翅膀150克，冬笋片、冬菇片60克，冰糖30克，水淀粉5克， 葡萄酒6克，酱油、黄酒、葱花、白糖、姜、味精、精盐适量，鸡汤200克。
4 e2 A2 `8 q: O8 Q' n4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：: m% e& X$ R; v7 e& a2 ^+ p/ }
1. 先将鸡膀用滚水漂去腥味，起猪油锅及冰糖炒至金黄色后，将鸡膀放入同炒30秒钟， 再加黄酒、味精、葱、姜、酱油、盐及鸡汤，用文火焖的15分钟左右（视鸡膀的老嫩决定）。
, L8 C5 l9 s- q* e0 p" `) E公仔箱論壇2. 取出葱姜，放入葡萄酒、糖及冬菇、冬笋片，再烧30秒钟，放水淀粉勾芡即可。
6 a/ }$ k$ S& W3 Q& u2 N8 f
1 S' J8 l7 b/ f% X$ W) Y* \公仔箱論壇咖喱鸡块公仔箱論壇 Z& K3 p0 q. \* w0 ?
原料：
) @+ v, [% F. y1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥嫩鸡肉500克，土豆150克，黄酒、精盐、咖喱油、味精、湿淀粉、猪油适量。公仔箱論壇4 u w7 w, f+ E( T
制法：
; J5 d) V; N% g+ h0 T# p1.将鸡斩成3厘米大小的四方块。土豆切块，放入五成热的油锅内氽。至浮在油上，捞出待用。1 T, ^% o, F5 D
2. 炒锅放旺火上，倒入白汤、鸡块、酒、烧至起沫。把沫捞掉，使鸡清白，加入盐、味精，在旺火上烧滚，改用水火盖锅焖25分钟，焖至鸡肉与骨稍有脱开，放入咖喱油、土豆，淋湿淀粉拌匀成薄芡，推翻几下，使芡包牢鸡块，再放入猪油15克，推拌后再放入猪油10克，略拌装盘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o6 j f/ e, t! L; A& [
要点：
# w; q8 h4 t' Y6 }2 l7 g淀粉要淋得少一些，要掌握好火候。公仔箱論壇0 |! C2 p0 Z0 t0 f A0 _( y
: s& y2 H" F9 Q6 h! g) K2 B" r7 L U公仔箱論壇酒醉鸡
& [% ]- k4 n1 j$ D; K0 [原料：
, h2 K7 B' ?/ ]# s4 F l& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活嫩腌鸡1只约3000克、香葱25克、姜片15克、黄酒1000克、精盐和味精各少许。
" w' {% h( S( Otvb now,tvbnow,bttvb制法：
. Z( Z1 P0 B7 b/ z' A# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将嫩鸡宰杀后，除净鸡毛和内脏，洗净后放一边备用。将葱姜和清水一起放入锅内，放火上烧沸后，放入嫩鸡，再烧沸后转用小火，保持汤微沸，约烧15分钟左右，撇去浮沫，再继续烧至鸡熟透时捞出，等稍凉后，切成大块，撒上精盐和味精拌和调味， 装入有盖的盛器内，倒入黄酒，盖上盖子，放入冰箱的底层，约2天后即可捞出，切成小块装入盆内即可供食。
6 b, W* x/ `: G! {- m要点：+ }; \6 q, {# B: k, U9 i
鸡不宜煮得太老，而失其鲜嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K* Y) C' L& x4 }
 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^; b$ V& ^0 w }( ?
辣子鸡丁
2 G" i! q7 X" J9 d原料：tvb now,tvbnow,bttvb; d5 i: y I1 r$ K. `/ n( I. X6 H' U
嫩鸡肉150克，干淀粉6克，泡辣椒6克，酱油、白糖、精盐、葱花、姜湿淀粉、黄酒、香醋、味精适量，鸡蛋1只，荸荠丁（或核桃、莴笋）。
% m5 ~5 `! b" ]0 ?4 E$ qtvb now,tvbnow,bttvb制法：" w* D6 Q, [' Q4 y8 B2 i
1. 鸡肉切成块形小丁，加入鸡蛋清、干淀粉、精盐调拌均匀，连同配料荸荠丁放入旺猪油内炒10秒钟后，放入泡辣椒、葱、姜等同炒。
$ H. y p( ]1 B7 K9 J3 Q- _( @5.39.217.772. 将糖、黄酒、酱油和湿淀粉、醋等调和，乘热倒入锅内炒几下即可。, e3 b* J. C" B& V9 X1 Z
要点：
+ F: P2 k7 H. ^6 p: E- i ftvb now,tvbnow,bttvb炒时要掌握好火候，火要略大一些。公仔箱論壇! ?( D; q6 s& S( O: ?2 C8 w
 公仔箱論壇$ T6 Q' P% [: @
栗子焖鸡
2 \- G! R# `- C% ~原料：5.39.217.772 ^6 T9 h; _( D8 y7 E5 S4 \
光嫩鸡半只（500克），栗子250克，酱油150克，白糖、味精、黄酒、葱段、姜末、青蒜丝、水淀粉、麻油适量，素油500克（实耗50克）。
& y6 \. V* M* B* @2 ^5 U; Y8 N* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：
- k9 }* n2 e$ L. T0 w1. 将鸡洗净后，斩成1寸见方的块，放入盛器内，四川省 许酱油、黄酒拌和， 略腌一下。用刀将栗子壳斩开，下沸水锅氽一下捞出，剥去壳衣，待用。: t+ k8 H: j, F( y; n+ I+ E
2. 锅烧热，下素油。烧至油七成热时，将鸡块下锅略炸一下，即连油倒入漏勺。
3 \) V3 W, d! z* X/ Z( h. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 原锅加素油（25克）。下葱段、姜末、鸡块，烹黄酒，加酱油、白糖、味精、水（500克），用旺火烧。沸后，盖上锅盖，转用小火焖约10分钟后，放栗子， 继续焖至鸡酥、汁浓时，再用旺火收汁，同时加水淀粉勾芡推匀，淋上麻油，盛起装碗，撒上青蒜丝即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R5 c- ~& y- J# S2 r% O( c% k
要点：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _* g( X& ?: Y. z
水淀粉宜加得少一些。5.39.217.773 S$ ]& Z& h- q% m+ I8 K1 b$ X+ h
. l: \0 A4 g$ Z- k. D6 R; b公仔箱論壇长征鸡
& E0 E- O x7 U: `( a0 i. X, t7 G原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {. Q; A: p9 y& d' G q
嫩子鸡1000克，干辣椒、香醋、葱姜、黄酒、精盐、辣油、酱油、鸡蛋清、白糖、干淀粉适量。
# _4 p. p! O, C制法：
3 a8 a% V5 x+ Y2 d B( j5.39.217.771. 鸡拆肌，切成小方块，两面开花刀。用鸡蛋清、盐和淀粉搅匀，抹在鸡块上，下猪油炸后，倒入漏斗内。
% U4 \, \& r& N% l公仔箱論壇2.将干辣椒炒香，再将鸡肉和葱、姜、酱油、糖、醋、味精、黄酒、辣油等作料倒下。
' ]( b0 H8 Q3 a9 r0 `6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要点：. O2 J' Z8 X! H$ S7 z/ A3 N. B. D
炒时火要旺一些。
1 B) T. W$ V$ q+ a$ k0 N! b5.39.217.77 |
發表於 2008-11-30 09:33 PM
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真系好全..穩日試下..
