卡布奇诺是意大利泡沫咖啡。20世纪初期，意大利人发展出了卡布奇诺咖啡。在濃縮咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，就像聖方濟会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，卡布奇诺咖啡因此得名。
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創設於1525年以後的聖方濟会的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，传到意大利时，当地人给他们的服饰取名「Cappuccino」，此字的意大利文源自头巾(即Cappuccio)，指宽松长袍和小尖帽。
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8 K2 f& ?9 ?/ D公仔箱論壇卡布奇諾的咖啡因含量:tvb now,tvbnow,bttvb1 @# O! N, z7 H0 a" ?, j
* 咖啡因含量均值：5.39.217.773 D0 o. L/ ]! L! H$ N
o 小杯(240cc)：75毫克" s- r* L6 Z, q
o 中杯(360cc)：75毫克
) t$ D4 r4 J, e6 o' T7 p o 大杯(480cc)：150毫克
3 }$ E9 C8 q/ |9 B0 @( Y * 通常一杯濃縮咖啡為10毫升， 咖啡因比例：75毫克。另外也可選擇低咖啡因（要去除98%以上才算的上是真正的低咖非因）
" F' j/ w' t+ r; ? * 低咖啡因含量均值：
3 D t$ s& j; X4 v o 小杯：3毫克8 P4 Z" j! I' K+ |3 w' S
o 中杯：3毫克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U% F! u1 q% O* Z
o 大杯：6毫克 |
發表於 2008-11-27 03:03 AM
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