本帖最後由 jj887 於 2010-2-10 09:45 PM 編輯 公仔箱論壇- o& j3 L: z; b- K
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簡單又容易做的料理。。
0 u% K! ^% V+ Q) c1 ^3 c8 R炒出來的雞蛋好甜耶,我完全沒有加糖喔。。。。好好吃。。。
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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a j, @$ c5 F: @) {& B X
蘿卜絲,青蔥粒,太白粉,1顆雞蛋。。。
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7 P& H0 B' @$ T. E/ H公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B2 u) P5 s" v E# D) l
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1. 太白粉加入水后攪勻再倒入雞蛋裏一起攪拌備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 F9 L- E. V+ T0 A: L1 @$ L
2. 鍋子到滿油,將蘿卜絲倒進去炸一會兒,撈出備用。。公仔箱論壇5 d8 B( C7 X8 f# R
3. 將多餘的油倒出來,留點油在鍋裏。。。
+ o- C4 m4 N) B2 D2 V( f4. 將青蔥粒倒進鍋裏爆香,加入雞蛋炒熟再倒入蘿卜絲炒勻。。。公仔箱論壇6 A' H$ @ }, T' H7 n+ \
5. 熄火后,立刻倒一點醬油拌炒調味即可上菜。。。tvb now,tvbnow,bttvb% D' e( u% ]( w' G
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備註: 由於本人強調的是蘿卜絲炒蛋,所以蘿卜絲的比例會比較多。。但如果你們喜歡雞蛋炒蘿卜絲,雞蛋蘿卜絲的分量隨你們喜歡。。。
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