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材料： V( }5 U/ w( Z% }9 w, c: j& @
蓮藕片1/2 節、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r0 H8 Y& M/ c% ^) m# d! t
乾辣椒段1/2 條、5.39.217.77. c0 C. _6 ~$ c+ W4 m, {
富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、5.39.217.77& q1 W* X6 V% l. e
竹葉1葉、
9 A0 H2 V3 n8 A& A5.39.217.77白醋1大匙。 ' y$ A# |. ^, T8 V
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調味料： M& e/ b m& m3 u$ J$ J
白醋1小匙、
; k$ N# U# ~+ x; Q7 W+ S( c+ G* f* q砂糖1/2 小匙、5.39.217.77: y+ L6 S: w! {5 n
味霖1小匙、
/ f2 j# O! `7 d% c, X# [' r# F5.39.217.77鹽1/8 小匙。
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+ h3 ?3 O) \9 {$ {8 E8 D, y$ O作法：
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1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。5.39.217.77( r3 U) J9 Z3 c8 Y' z+ o
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2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。5.39.217.775 b. @1 _. _$ @" I8 |1 B d
) a% o5 O) o8 ^) P6 ]3 z# K9 B: x% h; Htvb now,tvbnow,bttvb3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E8 m& S- J o1 r Y
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★這道菜保存方便。
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★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。公仔箱論壇2 u3 d [$ I. o. S; ?& ]7 y
1 `9 U6 v! c% B4 a; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |
發表於 2009-9-28 09:37 AM
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