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7 B& i$ U B9 d1 Q' L主料：
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鲫鱼3条。. N- A+ X" T7 _
1 H ]! K& i; d( a/ X配料： V/ n* P- m2 m O) y- J: x9 w) Y3 Q
. V: U2 l) y# t9 S" V2 |9 P( `* ntvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。5.39.217.77: T# k7 Y U0 S8 k( \' \
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做法：
; P L5 R( j/ K5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 q1 B2 `5 @% N, P6 M: ?7 ]公仔箱論壇1、将鱼清理干净，在鱼身划上花刀；
0 d% ]- f: k9 s) A, `. r2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J% ?& _7 z% W4 ~; F# @9 m3 l
2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟；
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& I7 b% r- r, M) p2 [3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香，再加豆瓣酱翻炒出香味，倒入高汤（或水）烧沸；tvb now,tvbnow,bttvb0 b: ?: O( `/ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K6 J" `. k& |- h n* A5 R
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4、下鱼，用大火熬煮；
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. z, b7 {; M9 O2 C; `; Y$ @0 ytvb now,tvbnow,bttvb5、加入胡椒面、味精、盐调味，煮到进味即可，捞起备用；" G$ C+ X* n6 C7 U& h
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6、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上；
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1 Q. L" V8 Q5 Z4 D. t$ N; }3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。5.39.217.779 c! f l q6 `+ E; J3 ~( T0 {: ], E
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听线唠叨：公仔箱論壇& N0 O I9 L$ c# O0 K! D
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如果图方便，大家可买现成的麻辣鱼佐料，方便美味。tvb now,tvbnow,bttvb# f: t5 r. P A) ?5 |7 g' d5 z
! v. h( @8 c h( W" ?9 v鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
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