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[中式食譜] 蔥燒木耳的做法  

蔥又被稱爲聰明草,常吃可以益智;木耳則可以減肥抗癌。  }5 k! E7 ]( H. y7 F; C$ x
這是一道適合全家人的菜!
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木耳,大蔥,鹽,醬油,水澱粉# O; }/ x, P. c# ?: u* u  r$ o

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. t( a) C% W3 h4 t7 j! q先將木耳泡發後放入開水中燙熟
7 Q( }5 m5 k( ^7 f5.39.217.77鍋中倒入少許油,放入蔥絲炒出香味
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. Y/ c  d/ Z+ l9 d/ f0 k" {5.39.217.77加入燙好的木耳翻炒幾下,加入醬油和少許鹽,出鍋前淋入水澱粉芶芡。6 }* `$ o8 e- V3 K- {
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