炒雜糧

甄華

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$ y8 ~2 M, I- z" w/ _5 x1 y9 S! i; R公仔箱論壇材料：
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$ F5 e, u( E1 E公仔箱論壇玉米麵100克、紅薯100克、胡蘿蔔70克、圓白菜少許、雞蛋2個、鹽、白胡椒粉少許、蔥花5克。4 F  @! U+ U  f# j& N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s- G: f1 h1 {2 x/ H
做法：9 |) T+ {, J- i) z
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1、紅薯、胡蘿蔔洗淨，去皮，切小段，放入蒸鍋隔水蒸熟，然後取出搗成紅薯泥和胡蘿蔔泥。5 h. [1 x! z3 q' V! C
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' ~# W% c5 l! |) }# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、準備100克玉米麵，將玉米麵、胡蘿蔔泥、紅薯泥混合，可用手來操作，更易混合均勻，這時混合好的麵糰還有一點點乾，再打入一個雞蛋，攪拌均勻後就剛剛好了。然後做成小餅狀，平底鍋燒熱，不放油，小火慢慢烙熟就可以了，蓋上鍋蓋更易熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k+ \+ y6 k& [' ~; P
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3 O* T! F2 |9 g& k& g- N6 |9 X3、烙著小餅的功夫把圓白菜洗淨，撕成小塊，雞蛋打散成蛋液備用。小餅烙好後取出，稍稍放涼，然後切片或切塊。/ m0 D+ L  V% `- y" ~! `9 A

9 {1 z& b; }2 ]  b3 h2 J# _0 u$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& r  M8 F0 n; s# Z8 o  U- a7 c公仔箱論壇4、鍋中倒入少許油，7成熱時爆香蔥花，再將蛋液倒入鍋中迅速炒散，盛出備用。鍋中再次倒入少許油，燒至5成熱時，倒入圓白菜翻炒，再倒入切好片的小餅，加鹽，胡椒粉調味，再倒入雞蛋，翻炒均勻即可盛出。
. T" d$ [$ a" b! T6 z公仔箱論壇公仔箱論壇1 r! b5 A1 a5 K* b0 G" w3 S
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花心思的主食-炒雜糧公仔箱論壇# A$ n" h5 d8 v. N/ z+ \1 j
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