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( w m' @7 Z* g4 q+ ]& `5.39.217.77香菇和豆腐本身營養豐富，含有很多種維生素，搭配恰當便是一道健康美食。不過，由於豆腐容易出水，因此煮之前要先瀝乾，若偏吃重口味者，可外加黃酒調味，反而會非常香。
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材料：
% N/ ~, `5 R# Gtvb now,tvbnow,bttvb日本豆腐3條
+ ?- a& Y# V# Z2 s( I Q冬菇2大片5.39.217.777 N/ y$ _9 i+ [0 ~+ L( p# A3 ^
蘿蔔（切絲）半條5.39.217.77; ]# o/ v0 z6 f5 z
蒜米適量
: M% B6 ~' W- v公仔箱論壇指天椒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {( |# m6 m* G7 ]& O) i5 y
金針菇1包
) ^' M( i4 \; J% G3 Y6 h! u5.39.217.77雞肉（剁碎）1塊
: ~6 j1 H; W, t z$ B5.39.217.77黃酒少許
! E9 e; c8 O# G: j鹽少許
. @* h2 v- u$ Z" l& h" s K9 ]* A5.39.217.77糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r2 i$ G4 i0 g1 y6 p" q+ `7 P4 Y
蠔油適量
0 d" [6 X# j2 y& B- g# i# d; Z醬油少許公仔箱論壇2 m/ ]7 ]2 p5 }, `/ w* }
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做法： 公仔箱論壇8 [2 x6 ?+ F0 F# C) B
1）熱油鍋，油至四成熱時放入豆腐塊煎至金黃色撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R. f9 d5 e9 Y" M/ q& z3 D
2）鍋內留餘油，放入蒜米、冬菇爆香後，再加入雞肉碎、蘿蔔絲、金針菇、指天椒炒至均勻。
' o+ j0 g" }+ `" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）再加入少許醬油、蠔油、鹽、糖、黃酒作調味，翻炒一下後即可上碟。 |
發表於 2008-12-6 01:50 PM
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