[健康資訊] 番茄怎麼吃,營養最到位～～～

lovelymickey

番茄汁怎麼喝最健康公仔箱論壇9 X& V4 w  V# ~1 s% N5 U
１．減少鈉攝取：選用含鈉量少、不含鹽或低鹽產品。
2 u( A8 v+ z- Gtvb now,tvbnow,bttvb２．加點橄欖油：自製番茄汁可加橄欖油。
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３．加高鉀水果：高血壓患者可將番茄和柳丁、香蕉等含鉀量高的水果一起打汁。6 \, y- X- R; Q; t

2 V0 z# W5 I: L) htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V9 z! Y! U  G6 q) u
４．搭油脂食物：建議搭配含油脂食物,如早餐時配三明治、漢堡等,讓茄紅素搭油脂便車,一併吸收。+ p: Q4 l) Z! ?. F. x) X6 H$ x

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番茄這樣吃最好4 x. F, w4 M( z/ i7 u! m

4 z- V$ r5 C7 N! Ztvb now,tvbnow,bttvb１．愈紅愈好( c1 g: ^2 C! |  A4 c' S

/ T6 i) u% C5 Z: L9 M番茄有紅、黃、青等顏色,愈紅愈好,茄紅素含量愈多。5.39.217.77. H( n: X. _% Y0 P! y
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２．加熱吃比生吃好
9 L4 ]- k. P" i" \% _0 G4 b) T& F$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。破壞細胞壁,使茄紅素釋放更多。由於茄紅素是一種對熱穩定的抗氧化成分,不用擔心因加熱而破壞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z6 A* e& z) y) Z% C$ D
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* {; V$ U8 t: S+ F) @5 r３．不要去皮" U7 r9 d) V) L- ^2 I/ w$ k
外皮的茄紅素多於果實,愈紅的番茄,外皮茄紅素愈多,可能是果實的兩到三倍。
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' W0 d" X& m) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．想生吃,建議飯後
+ O6 R1 Y+ v+ G0 b公仔箱論壇如果想要生吃番茄,飯後吃比空腹吃好,因為用餐時通常會食用肉類或油脂,飯後吃番茄,人體對茄紅素的吸收力比空腹時更佳。
" W9 O2 G  V9 M0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, d# ?- h, i! G5 w
５．烹調番茄最好用油
# n0 J( c9 p* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也和茄紅素屬於脂溶性有關,所以烹調時最好和油脂一起,可提高二至三倍的吸收率。
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/ U% Z" j$ I9 Y( [0 e4 R' h3 Ktvb now,tvbnow,bttvb６．補充番茄製品
2 i# u  k# C* H* T' T3 q公仔箱論壇番茄汁、番茄醬及番茄糊等製品也都含有茄紅素,如果沒有機會吃太多新鮮番茄,也可以利用番茄製品補充,但這些製品含鈉量高,高血壓者不宜食用太多。5.39.217.770 C) d& N! J% a' O6 T) ~6 K
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3 f  H/ ~- T% @' y8 l７．盡早吃完' e0 Q: u. \6 D/ N: p3 q! V: s7 A
茄紅素有抗氧化效果,但遇到空氣也容易氧化,建議不論是烹煮後的番茄還是開罐的番茄汁,都應該盡早吃完。0 w% ]. Z" z) @% O
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哪些人要多吃番茄？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t; s' t8 m6 t( H3 l# X

1 N9 E0 k3 X$ ^/ h. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．愛美女性。1 ~8 V; X( l' Z' i7 z

$ l2 {6 I5 c) x" {# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．想要減肥的人。
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３．想要永保青春,抗老化的人。/ C8 @6 d$ |# B- J

4 M" I: @2 s; G9 |+ l6 I3 V5 C- T４．壓力過大的上班族。2 i0 J3 C# R4 d$ d8 y1 ?% J$ N

6 |- T, H9 H' J' z9 B3 G0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．年過４０的中年男性。公仔箱論壇* ?- Z" @+ v# W- V

( U# ]# w9 n  _# T5 [. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。６．想要預防癌症的人。
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& ]( ?( r2 C4 B! y1 x1 [茄紅素小檔案：: g' `1 r; m# l* M- h3 c# }: u

2 D. d1 w- k! }% m( _) H( ?- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄紅素（Ｌｙｃｏｐｅｎｅ）又稱作番茄紅素,是很強的抗氧化物。許多疾病及老化都與自由基有關,許多研究證實茄紅素能掃除自由基、延緩老化的效果。茄紅素也是一種類胡蘿蔔素（ｃａｒｏｔｅｎｏｉｄ）,類胡蘿蔔素是一群黃色到橙色的脂溶性色素。
8 P- Y8 B) ^/ n3 i5 v, n  e5 V1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% i+ j! C4 q! t; _# s$ ?0 F公仔箱論壇茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,它消除自由基或活性氧化物的能力是Ｂ—胡蘿蔔素兩倍、維他命Ｅ１０倍。