tvb now,tvbnow,bttvb1 n7 z) y' b% A
材料公仔箱論壇# K0 p4 q: D ^
牛嫩肩.....2片
8 U4 V Q2 Q) ?3 d3 R% m: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....半個
) o6 q- h4 ]# g# [- Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f, [1 R( p% Q8 `( g0 ~1 E% w
' T: \- D0 `. b( X& K7 j0 L* w
調味料/ U! o: h! f0 _1 W% W4 E/ a2 Y
A.公仔箱論壇: p$ P! u$ k0 w
水.....1大匙( o. I7 _1 t# B1 ?
醬油.....1茶匙
$ B A" d3 G* j2 W/ x公仔箱論壇蛋白.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s' L* M, K# R! a2 S
太白粉.....1茶匙
) G) ~8 w) E* f. ?* _# y: t+ Q; v嫩精.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# E, w; w' t' C
小蘇打.....1/8茶匙公仔箱論壇4 J3 M; M" R" J/ H$ j h: p, O
! R6 T& f: i; p0 i3 i7 i3 x1 I
2 U$ d6 E5 x5 G5.39.217.77B.7 q9 F1 p. J( }; F ?
水.....100CC% s0 Z& M# }) y
A1醬.....1大匙
1 J! h# Z# @+ V7 e* o1 L( etvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1大匙
0 K3 g. D9 i' L3 U2 K9 w沙拉油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) s! @+ i: n% z
蕃茄醬.....2大匙5.39.217.77) O- B5 A7 V# ~- \& T) E
太白粉水.....1/2茶匙2 P: T3 ^' q/ J# t) P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c, c2 N y# i: U
- @8 i: Q+ H( T! \作法
A {' ?; Z$ ?1 S6 I& x公仔箱論壇1. 將厚約1公分的牛嫩肩，用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，以調味料A抓勻醃漬20分鐘，加入1大匙沙拉油抓勻備用；洋蔥切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u8 N+ [/ |2 f9 o. A4 e' w, c- E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X9 E1 @) j# J- \5 g# Z
2. 熱一鍋，加入約200cc的沙拉油，以大火將油溫燒至約160℃，將作法1的牛嫩肩下鍋，以半煎炸的方式，將牛嫩肩的邊緣煎炸至略焦即撈出。, e+ n4 v; Y# D+ M4 u' i |
5 Q/ M! A) [) N公仔箱論壇3. 將作法2的鍋中留下少許油量，以小火爆香作法1的洋蔥絲，再加入蕃茄醬、A1醬、細砂糖、水炒勻後，以太白粉水勾芡。
1 T: U/ ?& G0 X
# j% P# a" w% s/ }( p" k5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入作法2的牛嫩肩，以大火翻炒均勻即可。
/ u5 F, i& C8 d) X4 ~. M5 Y* M
; N W* r) [7 t( N. D$ B7 T+ F5.39.217.773 z0 e) I x" N2 V
|
發表於 2016-1-7 05:12 AM
| 