元朗的「巴打火鍋館」，憑一道冬蔭功火鍋，賣個滿堂紅。湯底真材實料。以鮮蝦煮湯，加入泰國來的南薑、香茅、檸葉、青檸、辣椒等，味道和諧，不過酸、不過辣。椰漿又下得重手，沒蓋過香料香氣，湯味豐富酸郁。5.39.217.77- t6 i& Q* S- G/ ~$ o' A9 T9 J
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此湯最佳配料首數海鮮，主理人Tim曾在流浮山魚欄工作，有門路選購優質海鮮。必點海鮮盤，有蟹、蝦、貴妃蚌、元貝、青口、皇帝蜆和蜆仔。其他配料亦有特色，脆鯇魚皮肉，油香爽脆；太子肉，豬腩肉最前端，薄切，爽脆不膩。公仔箱論壇- n9 D2 B- y( Z
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價錢一覽︰
6 m2 q# D# T/ s, k公仔箱論壇1. 火鍋底每鍋$48-$298。公仔箱論壇! w$ H/ x- Z$ m7 I" [
2. 配料每碟$16-$324。- h' R9 g y' |9 f$ Y. B
3. 醬料$5/位。
; ^) i! P v. z3 |7 {% N) J! o7 x4. 設加一。
# G% t! c) o7 `. e0 \5. 汽水每罐$11，啤酒$26-$32。
* [0 ?9 y$ f% Q qtvb now,tvbnow,bttvb6. 平均消費︰$400
( z$ ^/ C& k5 @! N x" o/ @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O; y" f. f& w; [6 z/ @
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巴打火鍋館
$ T2 K6 Y4 n; g9 Gtvb now,tvbnow,bttvb地址: 元朗鳳攸東街好順意大廈B座
8 E$ l8 v; r8 o3 ]; ~- ?' P2 g6 Ftvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 5:30pm-12:30am |
發表於 2015-12-12 04:34 AM
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