秋天是栗子當造季節。其中又以日本京都的丹波栗子最受推崇。其實除了丹波栗子,愛知縣的涉皮栗亦很有口碑,香甜帶甘苦,有陣濃郁堅果芬芳,當地人每年入秋都愛上山採栗。最近人氣日本茶室中村藤吉,就推出季節限定的栗子甜品,全部都用這種栗子製作,秋栗丸十芭菲,口感細滑,充滿濃厚秋日氣息。禮品部,有金磚蛋糕及抹茶羊羹,亦下了原粒涉皮栗,栗香鮮明。' X, C( u# t5 w7 T. f$ r- o
" [* q3 s* _7 w* C0 h. J
中村藤吉
& C5 X4 I. D) i% m5.39.217.77地址:九龍尖沙咀彌敦道The ONE |