3 I! `: c. z" `公仔箱論壇記得早前到了赤柱後由於吃了太多小吃，到晚飯時段還未有餓意，所以就返回市區後才再打點宵夜，當時大約晚上10時多，時間不早了，所以選擇不多，感覺一些串燒點好像會較夜才關門，就在手機尋找一下串燒店，看到深水埗的「滿串」營業至凌晨4點，還有頗多時間可以慢慢吃～加上只有一篇食評，沒有太多人試過，所以就立即出發到深水埗～原來離港鐵站也有一段路程呢. . .走了大約10分鐘後，終於找到了～ 5.39.217.776 C( D+ X3 }# R/ @2 e9 ]
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店內座位頗多，環境尚算寬敞，沒有一般小店桌子貼桌子的感覺，以一塊塊紅磚砌成的牆壁，牆身掛上了一張張畫作，配上一張張木紋椅桌，還有一塊寫著「即叫即燒，請耐心等候」的路牌，別具特色，甚有街頭風格。另外，可能因為地理位置不太方便，所以人流不多，正好可以靜靜地與友人聊天 ! U# z' L1 V" V
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) z/ K9 ~7 o9 v* q- U1 P% b( o7 M) ?公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b4 \0 u& ~+ n
餐廳沒有餐牌，只有點餐紙，而食物種類大至分成10個種類，小食、串燒豬、串燒雞、串燒羊、串燒牛、特別燒烤、菜類、焗類、海鮮類及飲品，價格由$10多元至$30元不等，部分招牌菜式已在名字旁加上了「正」或「必吃」等字眼～ 3 K& k* A( ?% V* H* @( h1 m
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, p2 ~2 o2 \6 k4 ltvb now,tvbnow,bttvb另外，於櫥房對開位置放了1支支酒品，方便客人點選出心水美酒，旁邊還有一塊小黑板寫上了當天的海鮮種類及價格，而當天共有4款：扇貝（$45）、燒蠔（$45）、肓曹（$108）及聖子（$48），價格尚算中等 5.39.217.77% x, r$ e I: ]3 M# p
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" p+ o9 ]9 ~" [: V1 V/ ]8 I3 {點餐過後，店員為我們送上餐具及醬汁，還簡單說明了一款是紅肉、一款是白肉專用的，味道帶酸及微辣
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. P/ K4 C+ O/ l8 o- ~* wtvb now,tvbnow,bttvb韭菜 - 韭菜 （$10） 1 Y& L. I4 z5 {9 L0 N. a1 g
1 l/ s4 Z5 o* {/ R: w/ O韭菜 （$10）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O; f! w6 N* @- E" ~* ^% V
一串9條，整齊地串起，燒過後的韭菜仍能保持翠綠，上面灑上了重慶香料，雖然是蔬菜，但入口卻非常惹味，而且咸道適中，記得曾經在其他串燒店吃過燒韭菜，可能是由於店方擔心韭菜本身淡而無味，所以加入大量調味料增強味道，但實在咸得過份。相反，「滿串」的韭菜於咸度上的控制非常得宜，而韭菜內的水份還能保存，入口帶點嚼感，而且調味粉沒有蓋過了韭菜香，甚有水準 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q' k) B+ p5 Z# h* O' Y
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% l. m' d- n5 L! c5 ~5 Jtvb now,tvbnow,bttvb 雞泡魚干 - 雞泡魚干（$28） & W1 u, P% h$ ~- y
: y% V: ~; J+ v+ n: c公仔箱論壇雞泡魚干（$28）
* o; w |5 ^- V, @tvb now,tvbnow,bttvb沒錯～又是雞泡魚干～若果有看過我過往的食評，應該每隔不久就會發現一次雞泡魚干的蹤影。以$28蚊的價錢來說，份量算是蠻多的，外表呈金黃色，燒至微焦，賣相吸水，但美中不足的是略嫌切得較幼身及魚身較薄，吃落只帶微微的嚼感，感受不到魚干應有的口感。然而魚干入口帶點甜味，細嚼下滲出魚香，對於愛吃魚干的我也尚算滿意～
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秘製嫩羊蒙古燒 - 秘製嫩羊蒙古燒（$16）
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秘製嫩羊蒙古燒（$16）
/ ^9 z: l# o5 b7 u5.39.217.77來到時，已傳出陣陣濃郁的香草味，羊肉表面佈滿了密密麻麻的香草碎，入口質感較乾但香草味濃烈，吃羊肉最怕就是沒有羊騷，失去這種獨有的味道就變得跟普通豬肉無異了，而這裡的羊肉雖然沒有太多的羊脂，但除了香草味外，還能吃得出陣陣羊騷，肉質軟身而不乏嚼感，很適合愛羊肉的我～
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自制鮮墨魚棒棒 - 自制鮮墨魚棒棒($18) 1 S4 y4 o: ?3 S" w3 t
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7 C: H) ?6 i$ \1 \自制鮮墨魚棒棒($18)
6 w5 R6 H8 ?$ H店方自家製的手打墨魚膠，滾成棒形，再加入蜜糖燒至表面帶點微焦。賣相跟想像中的確實有點不同，送上枱時，要以為燒香腸還是甚麼似的。店方已預先在墨魚棒上輕輕5.39.217.770 Y# c1 v4 {6 Q- u7 Y2 i
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. w( ^8 k/ ?5 f2 W! J5.39.217.77深水埗福榮街公仔箱論壇3 S' F; J x: r+ N
星期一至日: 18:00-04:00
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發表於 2014-11-10 05:21 AM
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