[健康資訊] 吃多少粗糧才有益健康？

vandas

粗糧中含有大量的纖維素，纖維素對大腸機械性刺激，促進腸蠕動。不過，長期大量進食高纖維食物，會影響人體對食物中的蛋白質，使蛋白質補充受阻，脂肪攝入量不足，也降低人體的免疫能力。, a" b) T$ m, m) H$ p- R

7 F+ K- W9 x4 E9 r$ Z4 A" }營養學家建議，一個健康的成年人，每天粗糧的食用量以10克-30克為宜。