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[西式食譜] 惹味香煎鵝肝

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T& w# T% R0 O: [
  鵝肝 3塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^+ Y" ]7 u, O2 Z5 c
  青蘋果 1/2個
' p3 _" m9 `. I; H' x  紅酒 50毫升tvb now,tvbnow,bttvb, N# ?5 ?, f" R# B! z" @5 Z
  意大利黑醋 適量
) t, B+ }+ J# j9 n$ I: R5.39.217.77  沙律菜 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |+ f0 @0 Y- H5 t; X* u8 k
  粟粉、胡椒及鹽 少許
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做法
" a  [: k, d0 W7 j4 V9 s/ Q- E* [: s5.39.217.77  1. 將蘋果切厚片,放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a6 G1 m& N  ?* z& @+ x

& K! O3 \: E1 q0 ^  c, C8 y/ Z  2. 鵝肝撲上粟粉,放入熱鑊內。
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2 T2 L7 T  c( J# x, F5 X0 n! F' d  3. 鵝肝每面各煎30秒,以胡椒及鹽調味。
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5 h) A8 W- z: P/ o' f3 x1 mtvb now,tvbnow,bttvb  4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜,淋上黑醋即成。
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