材料 :tvb now,tvbnow,bttvb/ p, `$ o' @2 {
乾黃牛肝菌15克、乾香菇5克、蒜片1湯匙、南瓜粒1杯、日本米120克、糙米30克、麻油/芝麻各適量
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煮飯汁:
* {, ]$ \0 L) W# a浸菌水200毫升、濃縮木魚高湯2茶匙
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$ [/ ], X) F. \' {/ \5.39.217.77調味 :
0 f: w3 o) |7 m1 @! ~米酒1茶匙、味醂1茶匙、日本醬油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M1 m0 o7 k, G. E: l
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1.糙米浸4小時,日本米洗淨後浸30分鐘。
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2.乾菌下1杯水中浸30分鐘。浸菌水留用。
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3.燒熱油,下蒜片,加入乾菌炒香,加調味炒一會。1 [& Z8 t O$ @' l1 y" ]
$ S: j6 ^* I% x1 F) C6 atvb now,tvbnow,bttvb4.飯鍋中加入米、乾菌,煮飯汁,煮至水沸。
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5.加入南瓜粒,煮成飯便成;最後加些麻油、芝麻享用。5.39.217.779 P, P u% [# o3 L
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