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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin
" l) J2 B2 v4 ]& X$ V4 n- `, b3 @tvb now,tvbnow,bttvb70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P' f( t" s6 I$ [) @2 H. N
一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。
1 }. @6 L+ E& A6 U3 s4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 I1 z; ? F2 y; L蛋糕鬆軟口感佳 公仔箱論壇' W. ^! Q$ Z, X/ t% W( a/ J# f4 W) ^
Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。
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6 }+ {3 @5 q' A7 y7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸朱古力 公仔箱論壇! Z7 t- @$ r" q9 m
基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。
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紅加崙子馬鈴餅
" B' o: u2 |3 U3 `5 S' }% g公仔箱論壇 顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。 tvb now,tvbnow,bttvb! ` F9 q; F' t" b% v
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蘋果酥 tvb now,tvbnow,bttvb; v% C* b3 u$ _
Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。 : K; A4 v2 ?5 \
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淡芝士批
4 r; D, {: d! _ R+ }' r5.39.217.77 味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。 $ i) k! V/ d; [7 D
; H& O4 ~- H3 N; F+ ], I4 X5.39.217.77Macaroon
( w# ~4 O( `5 s) U 至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。
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! y; S9 [9 `! x: p9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呢拿吉士 公仔箱論壇- u# z8 E! Q0 G7 m8 ~9 c
呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。 , _! T' H1 i6 F! `# \
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木瓜雪耳糖水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t/ N; O& m: c
以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。
$ ^5 N" v) v& |2 {4 H, p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W" v9 y9 R O, v1 f# `3 |5 Q
朱古力噴泉
( ~: J& T& o# O5.39.217.77 鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配
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% Y+ i) T3 ~; I6 [' e8 Stvb now,tvbnow,bttvb供應時間︰ tvb now,tvbnow,bttvb5 ]. O5 F, U( V( {* l/ L0 [( A! |
$ Z0 ?7 m) H! [tvb now,tvbnow,bttvb星期日至四 8:00pm-11:30pm
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8 N' P! a3 @1 \3 z5.39.217.77星期五及六 8:00pm-12:00am
6 Y3 ^% X. x0 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 k/ ~+ N2 e; V' l( _
收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡）
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; T7 C, Y7 v5 a3 G& H: {/ Ktvb now,tvbnow,bttvb 星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
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發表於 2007-6-1 07:02 AM
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飲勝!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I5 |9 ~6 v$ P/ l& M+ h, X
