 tvb now,tvbnow,bttvb5 L# q6 D* p- q5 B3 _ _
公仔箱論壇, a4 g) f4 B: F0 }
材料. }' _# W) S( k W# v u
栗子肉 150克、麪粉 1/2杯、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許、雞胸肉 400克（切粒）、甘笋 1條（去皮切片）、洋葱 1/2個（切碎）、蒜頭2粒（切片）、百里香 1/4茶匙、雞湯 375毫升、蘑菇 100克（切片）、芫荽碎 1/4杯、急凍酥皮 1塊、蛋黃 1隻$ p1 M8 P' Q. Z" E0 v
( |: n3 C1 Z C3 u
. K% n; }9 ^; g B6 R0 @. A3 T) Q ?tvb now,tvbnow,bttvb
- P: n9 _5 V M. Z% |. J! z/ Z做法公仔箱論壇/ \! V1 }! m# y! a3 e8 P
1.將麪粉、鹽、胡椒粉和雞肉粒拌勻。
( ~( P" I! j L4 n" M* J% @) s0 ?
2 m5 l- u+ x5 f" W4 t) D. t3 n' O5.39.217.772.開中火燒熱鑊下油，下雞粒煎熟盛起備用。
; c5 B. z/ h! @4 ]9 P0 K, Mtvb now,tvbnow,bttvb
5 e1 t7 Z' T" q! p7 x* p5.39.217.773.原鑊加入少許油，加入甘笋片、洋葱碎、蒜片、百里香炒5分鐘，加入（ 2）、注入雞湯煮滾，調細火、冚蓋煮 15分鐘，加入栗子，再冚蓋再煮15分鐘。
+ r5 E1 U/ U ~tvb now,tvbnow,bttvb
9 ~) L+ K* D3 O. L0 a$ G4.另再用中火燒熱鑊下油，下蘑菇片炒熟，加入芫荽拌勻盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q/ w# b7 K, ~2 x* c2 i( W$ n: J$ M
2 V4 `. g% t! h, p& b5.39.217.775.將（ 4）加入雞肉栗子中，煮5分鐘，放於焗盤內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q3 x8 t) R5 N3 w1 ^
, u/ t2 s. B" p. u- G- ]6 ?6.砧板上撒上麪粉，將酥皮搓成約 1/4吋厚，鋪於焗盤上，將多餘的皮邊切走，再壓實邊位，在酥皮面掃上蛋黃漿，放入已預熱200℃的焗爐，焗 30分鐘至表面金黃色即可。
+ m# |( B' ~1 ^( j( _
# H, _ m, t) B4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C' ^3 F- N* s! Z3 K6 n# l4 P
) i/ X. X- x4 r2 b. B公仔箱論壇 |
發表於 2010-1-4 05:57 AM
| 