0 K9 R3 D+ m, X5 m c- q3 D公仔箱論壇* b- D) P5 l: w/ a0 s) y
材料tvb now,tvbnow,bttvb0 L% f3 V) i+ k0 |: t2 T* Q" G3 r
海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克
$ m) r0 e9 ^0 S6 `公仔箱論壇
9 B* j3 D/ H" \1 P `4 i做法5.39.217.77( n$ e, ]. c8 z2 p1 l
1.將海中蝦洗淨，抹乾水份後切去蝦頭，用 300克粗鹽覆蓋蝦身，於太陽下及通風地方晾曬3日。5.39.217.77- E6 E% G$ Y4 k
5.39.217.77$ h B; R1 p s3 e
2.將半邊海鱸魚洗淨，抹乾水份後，用 300克粗鹽將魚覆蓋，放太陽及通風地方晾曬1日。
% D- Z" A" u4 s- W& a5 u3 @0 p B; O7 z5 N/ p* m
3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨，整齊排於碟上，將薑絲鋪上。tvb now,tvbnow,bttvb5 b" J6 J2 L2 n T+ I3 I! S9 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v0 G! p; o0 h' r L, ^
4.放入蒸爐，大火蒸 5分鐘，即可。
0 ?2 W) m: g5 t$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q6 H, |& u8 N
6 _% k7 t; ~" {# `& W2 k0 i6 ~3 h. {+ t* M, a( P) F
 |
發表於 2010-1-2 06:08 AM
| 
發表於 2010-1-2 01:34 PM
|