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材料
* ~7 ~ y2 r1 }1 M" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 100克、蒜頭 3粒（剁碎）、蝦 750克（去殼去腸）、急凍酥皮盒 8個、香茅碎 1茶匙、青檸汁 3茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、鹽/胡椒粉/百里香各少許、沙律白汁/葱碎各 2湯匙
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+ @8 e1 O/ ^1 G0 w" Y6 O# t* G5.39.217.77做法
+ L$ K7 L$ R/ k* u( p y- B' j: `5 {1.將酥皮放入已預熱至 200度焗爐焗15分鐘。5.39.217.77# b$ S; s4 I( Q/ `8 I) R
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2.將蝦仁切碎；牛油用細火煮溶，加香茅碎、蒜粒、蝦仁、豆蔻粉、鹽、胡椒粉及青檸汁炒勻盛起。5.39.217.77! p$ [/ x& q; n$ z6 e5 [3 g
) B' P1 D/ U8 @4 K* Z7 V3 \% Ltvb now,tvbnow,bttvb3.待蝦肉略攤凉後，放入攪拌機打勻，再加沙律白汁及葱碎打至均勻，倒出放入雪櫃雪1小時。5 \" v5 H- y) e1 O
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4.將焗好的酥皮盒取出，用匙羮按下中間部份，然後釀入適量蝦醬，最後放上少許百里香，上碟後放上裝飾即成。
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發表於 2009-12-31 06:04 AM
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