[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

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牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

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　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。
7 b) k* e& S  Q; o( Stvb now,tvbnow,bttvb　　做法：) m$ r9 ]9 S, S, |8 ~
　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；
2 W! g$ J. D; V8 `　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r1 g% S! ]' N4 e+ |
　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；
; f4 ]# z! e: X7 X5.39.217.77　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。3 [. ^/ }% s* L4 I$ [) t- q' `+ s
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　　功效：5.39.217.775 S3 T/ k- V  K1 W7 D8 ~, N
　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k$ L4 |7 h3 o- r1 g
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　　●靓汤心水( Y4 s" e; A5 ^/ c; J- h
　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。tvb now,tvbnow,bttvb1 b: X  E" b3 C1 o1 h9 E/ j2 r
　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。
8 S; ]6 n8 [- `. Y/ M, ^$ r4 G  s公仔箱論壇　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。