
! o& H: F" V$ i# g1 S8 _ 原料:鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量公仔箱論壇/ s, v; n" Z6 K2 ]6 {; E4 ~
辅料:砂糖300克,香草粉少许-
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1. 将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底。3 u4 g; o( h8 N- p. {2 _2 f8 u
2. 鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成。# h8 r" l, P. E- o2 i( j
3. 将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀。 |