食用人數：2人份
: ^# v! o% C6 l" A3 W/ `! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" [& m2 R+ M" S% K
材料：
+ r2 D* S! H T+ k6 ltvb now,tvbnow,bttvb1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g 公仔箱論壇) C1 N) _9 Y0 {. N" T
2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個 公仔箱論壇, b6 s& _4 n2 J' Q+ L
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條
2 ]: C4 c" S( U- o; w9 y4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g 8 ] s$ } a D5 X
5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g2 Q# r9 z2 K0 y1 u
6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g 9 w$ _6 b2 K, w$ p
, Z! Z+ u0 M5 i; j" _; Q5 r7 _. c5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p. j8 R% g; Y* C3 n# P& u
1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片
] I8 R/ J r1 O; Z7 ?; M3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙
, X. \& T2 S% {5.39.217.773. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q# c; C! ?0 r0 z+ _$ } ~
4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許 公仔箱論壇3 _2 z" b! \9 [9 y0 b" P, M# b& H4 ^% u
5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
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3 z7 u9 H2 [6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備：
+ |6 X4 o y2 p" [5 }牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。 5.39.217.77- ]6 N% }: k1 x9 S
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做法：
, U/ @. [4 G t y7 u0 ]) V3 j5.39.217.771. 牛腩塊用熱水川燙備用。
/ `' N. g `: u# N u' U- X5.39.217.772. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。
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叮嚀： 5.39.217.77' H; G$ K; a; l' z1 s
月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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衷心感謝你的分享！