食用人數：2人份
( ^6 C( B" c% y+ U% c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `7 C9 m- u, B6 ]
材料：
$ d8 W+ f9 _- L0 i, m( n, B/ E. [+ ]5.39.217.771. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g tvb now,tvbnow,bttvb2 W# c( x5 }6 |0 ^
2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個
: |4 L" x. |9 h; v: l* P* _5.39.217.773. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條
. I2 t# J& L* a) L8 b( @5.39.217.774. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g tvb now,tvbnow,bttvb) K; t0 ^0 ^: Y
5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個 公仔箱論壇: z3 h8 N3 R8 I" ]# v
6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
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5 w8 p# ~+ m- W- I4 J公仔箱論壇調味料：
! F) E* e) O$ c8 U% r1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片
4 Y2 o: o: g+ A# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙 - L9 ?' @+ \' A6 e* x5 U8 C2 q
3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
- ^& _) f$ V" h; ?1 m- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許 公仔箱論壇! D% g9 L. Q( F G) W' @ ^; ?
5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m1 w# {) ~4 \( i9 Z
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準備： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T# q, Y- T/ a" q* ?
牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d G' F% ]" {
1. 牛腩塊用熱水川燙備用。 5.39.217.779 _7 m- O: {& w+ t* P4 f: e
2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。
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8 n( T d% [0 J2 F9 C6 O叮嚀： 4 e: e) G/ y* U/ K
月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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衷心感謝你的分享！