食用人數：2人份
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8 U0 H! t$ d5 x6 j1 o( W材料： tvb now,tvbnow,bttvb0 O6 @" G: E0 u' r0 H
1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g
; K$ ^" w- }* M5 ?6 j2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個 公仔箱論壇' A0 d/ E" p) W: A# G! L" h
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條 公仔箱論壇! s' J8 ~/ Z1 _3 n
4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g # _9 M3 F/ n+ h' a7 U% I9 X
5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個 tvb now,tvbnow,bttvb9 \: O$ o; K, \
6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g . S2 j% }9 a: R$ ?! u4 z$ b
公仔箱論壇: P8 [& {" k; B" r- _1 n+ N
調味料： 公仔箱論壇: _% k! H" N. `7 y0 x( B
1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片 * {- R1 C; J) V7 k1 n
2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙
! v* K7 f9 h1 k9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
* i* W4 L' c! H. l; Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許
4 h; q; [0 Y, e) t- D7 Y' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
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8 k0 }7 q2 Q( i2 ]準備： tvb now,tvbnow,bttvb0 J l: J5 J1 I7 X4 G6 Y
牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。
9 O& x4 l2 ^( J: @; ^3 f5 ?2 U8 B5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d6 Z; V; ?5 z2 `: W5 \9 G
做法：
: @; r8 l& S+ A$ S( c! Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛腩塊用熱水川燙備用。
7 {9 R9 z8 M8 C: [6 a1 z" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。
& e7 G5 N2 m* e) @0 o5.39.217.77& o1 R: G/ l3 f
叮嚀：
% I l0 A) X; b# _2 b公仔箱論壇月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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衷心感謝你的分享！