进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。6 V& Y( n: ?, I! E' W( S4 t& n
用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。
, p3 c" _ @* [5 j( M& s: O) C# i5.39.217.77做法：5.39.217.774 O+ G6 e0 i/ c7 n/ V% U
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
: P$ V6 C Q- A3 y7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。
+ ~" S& F b v 3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。
- U1 Q( ^+ B6 S, I. X0 E0 T$ x1 `绿豆芽营养分析：
. Z9 f, w( L. m# I 1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；
" b) O: Z7 r Y* x! mtvb now,tvbnow,bttvb 2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；公仔箱論壇; S+ y3 D! P7 e! J ~9 E2 ?+ [( i6 P) G
3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；
: D* T" _3 a! y 4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；
4 j [! e, x" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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