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[中式食譜] 家鄉炒湯圓


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材料
+ ?1 x% c: u/ I$ l: {/ E( v7 K5.39.217.77糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒(切片)
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  k1 ^7 H( t! X  T5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N: p- |, D: E/ L
1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰,再搓成波子般大湯圓,每粒搓圓後輕按平。tvb now,tvbnow,bttvb  `$ T8 K6 z: i4 r" w
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2.用大火煲滾水,水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。
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3.大火燒紅平底鑊,加油爆香乾葱,再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。
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5 n  P) V) L: V" G/ j4.然後加湯圓,以木勺攪拌,待湯圓慢慢吸收完糖水即成。
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1 t) V  Q$ g. U3 y8 ^tvb now,tvbnow,bttvb做湯圓要用振源糯米粉,入口特別有米香,於九龍城醬料舖買到。
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