[西式食譜] 橄欖菲達芝士沙律

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$ l. k: A# @( t! g6 @公仔箱論壇材料 tvb now,tvbnow,bttvb( F' _7 |: t, Z" ^
青瓜 1條（去皮去籽切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、紅洋葱 1個、青椒 1個（切粒）、黑橄欖 12粒（去籽）、菲達羊奶芝士 120克、新鮮薄荷葉5片、特級初榨橄欖油 3湯匙、黑醋 3湯匙、乾牛荎（ Oregano） 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1茶匙  Z5 X, t$ X/ V2 w: G
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做法 # D8 ~! r, H: n) L) X
1.紅洋葱去皮，半個切圈，半個切粒。
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, V: U* D3 M4 c. n) f+ h# h2.先做醬料。將特級初榨橄欖油、黑醋、乾牛荎、黑胡椒粉及鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L- O/ d- ~9 S% A

0 i- o3 B1 n$ l公仔箱論壇3.將青瓜、番茄、紅洋葱粒、青椒、黑橄欖、羊奶芝士及（ 2）拌勻，然後上碟，鋪上薄荷葉，再放上剩餘的芝士及紅洋葱圈即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 h, t1 M: Y2 S1 f

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生吃洋葱偏辣，可將洋葱切絲後浸在冰水中，既可減淡辣味，亦可更爽脆。 ' ], Z4 B/ d; g& U0 o$ ]