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. a, Y9 I: s& I V+ n3 D' [9 c ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t5 {* N6 ~+ D- m
【材 料】
+ a# W6 R' T% y( J' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳝鱼 100公克5.39.217.77; H+ o: ~8 h9 Y$ H2 t
小黄瓜 40公克tvb now,tvbnow,bttvb, t! Q+ E, G# ]3 W/ A
葱 10公克8 c' G4 U' F$ f9 z0 a8 O& | i5 P
姜 5公克
9 H4 \7 e! [! Y ^% Z3 Q5 u t公仔箱論壇蒜头 5公克
6 w! T U( R" d' g- w7 y: Y公仔箱論壇红辣椒 5公克
$ B7 ?& v) |# I' P( J$ y9 h5.39.217.77太白粉水 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^7 {/ N# _! _! f4 R8 T" C2 b
6 E, N7 T) `) a3 M3 O* |$ E【调 味 料】5.39.217.776 f4 I) A* k0 P `
a.水 50㏄& e9 w4 p3 [* p5 A4 P# j
糖 1大匙
1 V$ N, @7 n: L/ B. f公仔箱論壇酱油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) i1 u" \3 W' U* n% m
蚝油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 @9 T3 `" ?$ E( L0 q' I5 X8 a
白醋 1小匙公仔箱論壇* |) l3 [+ k4 ]! Q2 d& D1 f3 b
b.香油 1小匙. g9 R5 s: J2 J. Y# x' f; g3 J
4 h N" A' E9 p3 c/ D7 u5 W& Y) ?- wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】' p; l. b$ b2 E9 L* _% v& G
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1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。
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2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。
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* U( M- S# \2 V2 H3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。
! K* ^! X/ s- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 V! W1 N C p. ]9 h3 m5.39.217.774.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。公仔箱論壇: t& x W: S: T4 Z
! G% j" e& f# k9 ]1 U: O% b5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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