[甜品] 朱古力梳乎厘

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6 n# J1 K; Z$ H1 ~材料
6 `; M  i$ r9 s: G+ Y無鹽牛油 1湯匙、砂糖 1/2杯、黑朱古力碎 200克、呍呢拿香油 1 1/2茶匙、蛋黃 3隻、蛋白 8隻、鮮檸檬汁 1/2茶匙、暖水 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: `* A2 y) [: C. a, E% f
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4 u8 m- @7 {+ u做法
9 {9 Q7 v! b4 y' Z' }5.39.217.771.將焗杯內塗上一層牛油，再撒上一層砂糖，放入雪櫃。
/ x" k5 z3 t2 w" i6 C( H1 m8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 k. B5 a9 a$ B. G# J
2.黑朱古力坐熱水拌溶，加呍呢拿香油拌勻。
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3.蛋黃加暖水，用攪拌器打至稠身，加2湯匙砂糖，繼續打 5分鐘，倒入（ 2）慢慢拌勻。
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7 l5 V( F  B/ q2 M5 l7 v4.蛋白加檸檬汁，用攪拌器打起，分兩次加入剩餘的砂糖，打勻至企身，分三次加入（3）中拌勻。
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6 h2 l' X6 n9 b. C; d, A5.將適量（ 4）加入焗杯，掃平杯面，放入預熱至 200℃焗爐焗 20分鐘，見梳乎厘升高於杯面吋半即可。 tvb now,tvbnow,bttvb% _+ J2 ^' H6 n: ^. a+ ^& p
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