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8 p! K& e9 O" |( b0 y- ~' F公仔箱論壇制作工艺：扒5 J3 ?9 _0 r9 |2 C1 ~
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口味：鲜香爽滑5.39.217.77" {6 Z* r% l" O& o/ ]* O0 b( S% F; @% c
* y* _ O @6 W# e材料：香菇（干）45克,豆腐(北)100克 白砂糖20克,蚝油75克,香油25克,老抽50克,味精1克,盐1克,色拉油100克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O T6 C! _: |$ r! V0 T8 j: C- Y n
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操 作: 5.39.217.77" @0 o L( `* a6 p8 ]
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1、将豆腐洗净，每块分别切成4块；5.39.217.77& g$ r3 h$ s$ \! i' i! M
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2. 冬菇放入温水中涨发至回软；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }' Q8 o. r+ E1 ? u8 f
' x6 [1 C/ S5 s- Y+ s: P9 O+ @0 W5.39.217.773. 冬菇去蒂洗净，沥去水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V4 C: W+ r6 d6 s8 L; X5 v+ j
1 v+ S# P1 R& i( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒锅置旺火上，倒入色拉油1000克烧至九成热，下豆腐块炸至金黄色；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p/ U! k# r1 E8 @
9 I! V* U- M7 T4 s( q2 E: O5.39.217.775. 上浮时，出锅倒入漏锅沥去油；* k5 P# ]8 ]/ O) B2 e+ a
0 p6 [2 M7 @8 W$ h1 Y6. 原锅复置火上，放入色拉油25克，倒入上汤、蚝油、砂糖，烧沸；
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7. 加老抽、精盐，放入炸好的豆腐，下冬菇烧沸；tvb now,tvbnow,bttvb& I" q/ ^/ _- L# A
) K& d+ y0 j T5 p4 m8. 然后将锅移置小火上焖透；
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, K( x' F% b/ X' m1 b) L7 P9. 待汤浓入味时，下味精、麻油炒匀即成。 |
發表於 2009-11-27 08:37 AM
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