牛肉壽喜火鍋
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z! `) i. } L: _7 }
牛肉 1盒(約1/2斤) 公仔箱論壇* B8 d9 m$ H: \8 c
雞肉片 1/2斤 , @* T3 f* z3 S, c" @: b
蕃茄 1個
' s9 i9 o, d1 S* v, i0 V洋蔥(切絲) 1/2個 5.39.217.773 ]9 @4 X; D Q/ h8 k. R
金茸 4兩 8 K# W# d5 N3 F; {- Y6 q7 w
小白菜 少許 5.39.217.77: h G& e" Q% O4 c2 Y% I
烏龍麵 1包 5.39.217.778 N- T0 e7 V. h( K) R+ o
豆腐 1塊 tvb now,tvbnow,bttvb, M9 J7 m- \4 a/ Q
青蒜段 2支 # t$ j7 z- N* T, `6 K' o m
高湯 6杯 ! L, N" ^ _4 B' W+ Y% K7 Q7 }
( V( i4 [2 U' g( ]9 y' E# k9 p+ s. B( a公仔箱論壇調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f' r" e, C( j. L' U2 i( i
香油 1小匙
- ^$ ]; U o" m+ E8 |) H" i4 S J公仔箱論壇糖 1小匙
' x A3 o! }) @1 jtvb now,tvbnow,bttvb沾料：白蘿蔔泥 少許
/ c! H4 a+ [# U1 `# I- }tvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 " S* S: q7 R+ H- T6 B" D9 Y$ ]
5.39.217.77: O2 t8 C4 t2 I! q# n4 K
作法:5.39.217.77' T7 t7 ^ v& o _" Z
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
4 L y/ n6 K, a$ X/ V- ] I+ k, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
' h8 C" W* a# e. g& a- L5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^4 O7 y$ i8 _5 _: Xtvb now,tvbnow,bttvb注:
3 W8 D3 q7 }* q6 m4 L公仔箱論壇壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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