可爱猫猫蛋包饭

happy小鬼

多煮了饭，吃剩了怎么办？要么下一餐加进新米再煮，要么简单炒个饭。其实，如果肯多花点心思，炒冷饭也可以炒出新意！加个蛋包起来，再画个可爱的番茄酱图案，就是属于你的【不平凡蛋包饭】！
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材料：鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。
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先做炒饭& M" d. z4 z% z8 o

' I) j) F% |/ F" a7 t; [  U0 r5.39.217.77再做煎蛋，因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液，所以腾不出手来照相了，在这里用文字说明一下吧。
8 t5 c5 }/ A$ q1 t  Xtvb now,tvbnow,bttvb1、把适量的油倒进镬中
4 B" c, w  w, ]  w4 `5 w公仔箱論壇2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。tvb now,tvbnow,bttvb7 J) W' P1 Y9 ^# `& D
3、把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
: ~4 n: i  @( c2 T6 a- B公仔箱論壇4、收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。
5 N! B! [# G3 F7 P8 w3 ^5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。