描述：木耳潤三色 微酸爽脆
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$ v* I4 [8 q3 o( A# W2 ]公仔箱論壇 描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮tvb now,tvbnow,bttvb" r! M5 ]) `4 a! N9 J L- I, [
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描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
8 g. X4 ?4 y: x' H+ r: Q2 r1 z( V 图片： tvb now,tvbnow,bttvb( n) G* |& E! q0 Q! N+ F
) `7 D% p6 s5 ]( L! A. _ 以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。公仔箱論壇9 m( F- _( l/ M" R) U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P( t2 @$ R; D
木耳潤三色 微酸爽脆
) e! Z$ J( c, b. f; P) u" ~木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質
, ?/ [" o! F* ^+ \1 Z2 h. a材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.% Z) l( M, i# b' w
準備：木耳、荸薺切絲備用。5.39.217.77; q9 ?8 R" T, n) ^
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1燙蒟蒻
& q7 D5 ?$ _6 {( Y2 i) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。tvb now,tvbnow,bttvb7 y3 s1 n( E [9 J+ o2 d
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2下木耳4 M; I( I$ B. @5 q/ F2 Q
鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。
) q! o& t9 [7 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q e, D; ~6 H( T# [
3放調味tvb now,tvbnow,bttvb( p5 r Q% [2 Z, j# W& B
下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。公仔箱論壇+ l( \0 T* B3 g& J
6 g8 [* Z/ f j# A1 E% F% D4 E7 R: z. \3 Ctvb now,tvbnow,bttvb和風鱈魚煮 醬甜魚鮮公仔箱論壇; E$ F+ o, p7 g8 `
魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U. ]. L: C9 j1 E- N: n
材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張
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1煮醬公仔箱論壇$ G( [. Z0 |% h5 s. c8 G- j8 N
薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。) h X( V& l( w$ X* X0 K3 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w9 K" s9 o% s7 Y/ D
2放魚
; B) X- w; T1 }# J4 V- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。公仔箱論壇+ Y1 }+ x, W/ T( F/ J& b+ F
0 _( M; j* s2 A, R( T7 ?5 O$ N3蓋紙5.39.217.77: F5 o" Q* ]- T( g p4 `# `
煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。
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3 W) r0 f' T) ^5.39.217.77Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。6 P/ Y/ R! Q2 d: J0 ?$ Q) ?, R
) a- E1 X; o' o0 xtvb now,tvbnow,bttvb墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
4 {3 O3 ]6 _9 R公仔箱論壇番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素
2 Y' a5 [" k3 A材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支
+ ^- S$ ]+ y: H公仔箱論壇準備：番茄去皮切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r5 @( E+ Y \# B2 v) J" u
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1切丁公仔箱論壇+ X* ?; J' E' X6 h: ]
洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。' L, g/ g/ X; h$ z6 ^
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2淋汁tvb now,tvbnow,bttvb/ \2 V s; a% o2 ?/ }' r& Y& Z
將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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