描述：木耳潤三色 微酸爽脆
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+ M8 q8 N/ ^6 Atvb now,tvbnow,bttvb 描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮 C$ g! \1 C7 w9 U
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6 [, `' p3 L. G+ H5.39.217.77 5.39.217.77% Q: u+ c! h+ M: z. v. z1 B
描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
- M; K7 w( T; A( ?7 U2 ~0 n 图片： 公仔箱論壇# @6 C% K- q0 Y: w% R$ H- p Q
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以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。
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木耳潤三色 微酸爽脆
6 F! ~: ?$ i) X3 e9 f& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質
* F) o# M2 }6 w/ k4 K材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.
+ M& t( ?, |5 c9 l/ Ftvb now,tvbnow,bttvb準備：木耳、荸薺切絲備用。5.39.217.77/ f5 ]4 l% t2 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s' o5 o, c/ \8 n& I [
1燙蒟蒻公仔箱論壇( @3 X" D) e) f! M8 ^9 a3 s3 `/ R
將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。
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+ \6 @, ~0 K3 Otvb now,tvbnow,bttvb2下木耳公仔箱論壇 Z: d' u W/ }
鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。- Q# y4 X- h( J U( J6 {/ l- l1 d
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3放調味tvb now,tvbnow,bttvb& b+ M$ e! |! l0 S8 L! F, I
下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。6 b2 e U8 i2 c' g3 ]7 S
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和風鱈魚煮 醬甜魚鮮9 }! E: ~9 Q" f3 ~" A6 I. W
魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分
) @* v _9 r0 H6 z) w W8 W9 j5.39.217.77材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張
4 ]6 j) b h4 a0 I% O$ V5 Ltvb now,tvbnow,bttvb
$ L! U1 a* b8 h9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1煮醬
7 v u( D0 [/ H& x# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。# ^8 [8 F; ^- Q# i& Z! b
tvb now,tvbnow,bttvb9 ~5 o: I3 t0 Q# R* Q+ F) v, Y
2放魚
4 R7 ?/ F+ I1 o" B0 \0 B. |0 ~ 鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。
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* u/ O# L" V8 @* {3蓋紙
5 m1 w4 {- N7 ^6 Z% B3 T4 v1 a公仔箱論壇 煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。5.39.217.77) B V* ^/ i2 v% R
. {+ V) \) j: z- d) ]公仔箱論壇Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。
1 n0 t- I2 s* X+ \公仔箱論壇5.39.217.77, g( p5 \2 V3 _& o6 c9 n
墨西哥莎莎醬 酸辣過癮tvb now,tvbnow,bttvb: t8 I# K3 y9 v% G1 ^- p
番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素: j V( s, @" N0 Z. `" Q
材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支
6 X3 _5 d7 `3 }: P: Y+ Q, M: Otvb now,tvbnow,bttvb準備：番茄去皮切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D% H7 ?1 E9 g; n' q, q, W5 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K1 ?: ?5 g* W5 z# c
1切丁5.39.217.77 {7 h5 S; _ z, B) X
洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。+ Z% u: t# ] P- w2 o: q& V
! ~, z1 x7 L7 L/ K2淋汁
' m* G9 c5 s- v( S6 d5.39.217.77 將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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