[美食介紹] 莲藕花生猪脚汤 ， 描述： 宁神益血，催乳，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老

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莲藕花生煲猪脚，一道补血养颜催乳的靓汤。莲藕的粉甜、花生的香糯、猪脚的柔滑，一对绝妙的“三角组合”，让人幸福温暖的美味。
) J- s1 m1 Z7 q7 }" ]: E/ \; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　材料：
( j6 F3 b1 c! D" [5 D6 u& o       莲藕：4节（约500克）、猪脚：1只（约500克）、章鱼干：一只（约60克）、姜：3片、红枣：4粒、花生：一大把（约30克）、水：8碗公仔箱論壇$ E1 ?- [1 Y/ a+ n+ U% B$ O
      做法：
4 i) q4 J' T' C3 U- d: o　　1. 猪脚斩件（最好请猪老板代劳，不然猪骨太硬，自己家里的刀不够大不够快），去掉残毛，洗净，汆水10分钟，捞起过冷河（用冷水冲泡一下）；
  I% }2 J  Q) ~7 J% p公仔箱論壇　　2. 章鱼洗净，用水稍加浸泡，切成条；花生洗净泡在水里；红枣洗净拍扁去核；
7 Z/ E, s6 q+ g' k: F, Y$ s; z5 T; x　　3. 莲藕洗净，稍拍扁，切块；
" Q* r2 _8 `9 j) A7 z公仔箱論壇　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
8 J* ^0 c$ D; B　　功效：
' d% e; C' d& v　　宁神益血，催乳，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。  G0 C. ~- a' d
      ●靓汤心水  K- i2 ~) _% c2 v
　　1. 猪蹄杂毛很多，可以汆水后再用拔毛钳去除，比较易脱。
. B; _5 u" v. a5 b2 |tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 一般肉色粉红的莲藕煮熟后比较粉甜，适合买来煲汤。公仔箱論壇  [6 F  \% M' h8 i- G3 a" x
　　3. 临睡前不要喝此汤，以免增加血黏度。由于猪蹄中的胆固醇含量较高，因此胃肠消化功能较弱的儿童一次不能过量食用。作为通乳食疗时应少放盐。