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材料$ h, @9 G7 @) }- O: [, }9 b* g
即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許. A5 q2 ]) W/ j% M: m" Q
. M6 O) [8 e' V- A醃料5.39.217.770 I+ I+ Q9 v7 B" V" M' W$ ?
鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙
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0 Y! N# ~% @0 b6 i- X* e: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 ?; u' w) @( j2 w+ u/ _5.39.217.77做法
6 @- E4 t# F) N4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。5.39.217.77 J8 c4 @$ G( g
5 f& s h# Z2 K1 v: @4 m$ |% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。
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- i6 p6 g- K, K- R: x+ X i+ C( f3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d$ F7 E4 M7 B. [/ a! G" Z" f
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4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。 5.39.217.77* M! H6 \0 ?, r! V
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發表於 2010-3-23 05:56 AM
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