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8 X( J' s" K6 ^2 @tvb now,tvbnow,bttvb所需材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \$ K7 ^) T) N9 n. X; w8 ?
1. 海蜇皮 ... 1張(約225g) " ]5 {2 k: u1 k4 i: k* Q( M& l
2. 雞胸 ... 1個(切絲)
8 D, d; }: `' C# `/ M0 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 香菜 ... 1棵 5.39.217.77: H- y3 H4 {& Z; T- b3 K
4. 蒜 ... 1粒 * f3 s8 P# W8 B+ h9 v5 l
5. 油 ... 適量
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調味料(A)：
1 O) x5 e( G1 q/ h1. 鹽 ... 1/4茶匙
9 _0 V9 C" b' ?; r5.39.217.772. 糖 ... 1/4茶匙
! N4 v) g+ `% z @3. 太白粉 ... 1/2茶匙
: l6 c- l( v! k5 E5.39.217.774. 麻油 ... 1/2茶匙
$ B* i9 e8 a9 b% i( Y# d, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 薑汁 ... 1/2茶匙公仔箱論壇# G7 r* s( h# ?1 A
6. 酒 ... 1/2茶匙
8 F% b$ ?& Q. s6 V7 ~( Ftvb now,tvbnow,bttvb7. 水 ... 2湯匙5.39.217.772 m B% l9 ]- b9 t+ m/ M
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調味料(A)：公仔箱論壇# ]$ [# o1 ]* I. w, P& k4 y
1. 鹽 ... 1/4茶匙
' ~ [. G7 M+ E, E( b' x2. 糖 ... 1/4茶匙
5 u: z+ @" l1 M7 K4 W5 I# {6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 太白粉 ... 1/2茶匙
3 x6 K6 B# I% ]2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 麻醬 ... 1茶匙(用水調稀)2 Y" ?2 A: E8 _: {# e" b4 W
5. 鎮江醋 ... 1湯匙公仔箱論壇1 c2 w% B- B; `" ]
6. 水 ... 2湯匙
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做法步驟：5.39.217.772 j- F# b4 W. ]2 W! F
1. 將海蜇皮用水浸數天，天天換水。tvb now,tvbnow,bttvb: d% l. v; s% }& z4 B3 H6 a
2. 浸泡過的海蜇皮切絲後，在熱水中燙熟，瀝乾水分備用。
, z: G0 D1 g5 C$ N) N4 k8 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 雞絲用調味料_A 浸 1/2 小時。tvb now,tvbnow,bttvb4 m) j0 d( [! k4 x
4. 起鍋入油加熱，放入雞絲、海蜇絲炒熟公仔箱論壇* R8 l! }, W; f) V1 I2 N
5. 加調味料_B、蒜及香菜拌勻即可。 |
發表於 2009-2-16 04:26 PM
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