[西式食譜] 香草焗雞排

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材料：公仔箱論壇( r# d3 Q7 Y5 N& P, O
雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄（切半）/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片2 ]$ V0 r1 z& {0 r( Z1 t
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7 z- e% S$ v2 _8 S; Q3 p  I! b) ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
4 Y; A/ Z; K  C0 l, f: O3 Q  \1 ~. L1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。
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% P" q- k( a6 {  A. `tvb now,tvbnow,bttvb2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱，煎香雞排兩面至金黃。公仔箱論壇) c9 k4 S+ d8 v/ G8 Z: |. }5 J
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3.果仁壓碎，加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻，拍在雞皮上。公仔箱論壇% N( J% V8 U4 H# T0 ]
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4.把檸檬片放在雞排旁，放入爐焗約15分鐘至熟，出爐後加些櫻桃茄，即可享用。
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