[西式食譜] 素菜果仁沙律

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `) @1 j; F0 B: @8 ?1 `  a+ F
沙律菜2杯、櫻桃茄8粒、珍珠筍4條、黃梅乾4粒、果仁3湯匙、白芝麻/鹽/味醂/油各適量6 I0 d" [- d* U# d2 b4 F

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醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J4 e$ E6 _4 l' v) e6 i. i
蛋黃醬3湯匙、味噌1茶匙、蜜糖少許、醋1湯匙5.39.217.77/ _1 _; w1 a* Q$ {1 Q( X+ F
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 L% U* o* p) t) N) l' ~: l+ L
1.櫻桃茄切半；黃梅乾切粒；沙律菜洗淨瀝水冷藏備用。
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2.醬汁料中蛋黃醬、味噌拌勻；之後加入醋和蜜糖拌勻備用。
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3.珍珠筍部份切粒，部份直切一開四，燒熱油，下珍珠筍炒一會，加入味醂、鹽調味再炒一會。
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1 q3 y# Q8 }4 {/ @4.所有材料拌勻，撒些果仁和白芝麻即可享用。
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